第70章 一日游五峰与桂花鱼[第1页/共2页]
并说道:“在九嶷山区,每到春季,桂花飘香期间,我们都将河中的鱼用山泉水煮了,插手少量桂花,煮上一个时候摆布。待汤变成乳红色时,吃鱼喝汤。其汤美味美,带着肉香和花香,饮后神清而气爽。而鱼肉则鲜嫩甜美,桂花的花香融入肉香当中,味道甜美鲜香,甘旨适口。是我们九嶷山区春季的一道特性美食,称之为‘桂花鱼’。”
桂林峰,又称九峰中的第八峰。距舜源峰约12里。全峰遍生桂树,此桂为四时桂,一年四时桂花飘香。故名桂林峰。
山颠的一处石缝中,又耸峙着一株上百年的老树,不过此次不是石枞,而是桂花树。
然后又喝第二口,第三口,……
沉醉在诱人的花香中,又有云山奇石,加上桂林峰又不是很高,连体力最差的刘宇生都感觉,如许登山,看石…才是真正的享用。
世人围坐在炙烤架前,用小刀切割起兔肉来,每人面前一碗美酒。
这一次,怀素又看到了舜源峰上的一幕。
喝完鱼汤,再吃鱼肉。
不知不觉中,三只烤兔就落入了世人的肚中,世人又转战到大锅中的鱼肉。
跟上山的民夫,叫世人摘点桂花,早晨回到露营点,做饭做菜加点桂花调味。
酉时末,大师回到露营点,垂钓的一共收成二条约一斤多的阳尖,一条约四斤重的草鱼,和三条半斤到一斤摆布的鲫鱼。民夫摸了两条鱼,一条五斤重的草鱼和一条约七斤重的青鱼。
此时,落日的余晖,洒落在山间、河面和荒漠,收回温和的光。
雷古趁便在路边割了一捆枯黄的野草,将野兔烧去毛发,用刀刮洁净兔皮,去除内脏,开端炙烤。
然后,分散至身材的各个部位,浑身镇静非常。
正如民夫所说,鱼肉经山泉水烹调,又融会了桂花的暗香。肉味甜美、鲜香,入胃后仿佛有一股温流,温润心间。用甜美怡人来描述,恰到好处。
怀素依其言而行,先喝了口鱼汤。鱼汤入口,先是有一种暗香入鼻,接着舌间传来了鱼汤特有的鲜,然后又有一丝丝的甜,异化着特有的桂花香味,顺着喉咙流入食道、胃……
杞林峰:别名栀林峰、梓林峰。距舜源峰西约八里。山岳雄峙,古木苍翠。
揭开锅盖,一股浓烈的香气劈面而至,还没开吃,世人就已被香气给震惊到了。
娥皇峰:位于舜源峰北约一里处。山势端庄娟秀,丰腴俊美,有如大师闺秀,含情脉脉,对望舜源峰。峰顶白云环绕,苍鹰遨游。
大锅中,水气在落日余晖的映照下,收回七彩的光芒。氛围中满盈着鱼肉的香和着桂花特有的香气。
雷古、和另一民夫去山边打猎。周书福、怀仁则负安营和晚餐。
雷古在前面开道,世人随后,脚踩过掉落的花瓣,有点踏花返来马蹄香的感受。
这哪是鱼汤,干脆叫高兴汤算了,喝完碗中的鱼汤后,浑然镇静不说,表情也变好了,高兴和欢愉也接踵而至!
石城峰:距舜源峰约5里。山势巍峨险要,只要一面能够攀登。峰上有石砌城门,故名石城峰。城门里住着本地土着,世人也就没进入城门去玩了。
做鱼的民夫,给每人碗中盛了一碗乳红色的鱼汤和两块鱼肉。
而雷古和另一民夫,则带回三只野兔和两只野鸡。
而民夫则卖力将两只野鸡清理洁净,并入锅熬煮。