第133章 大青鱼宴[第1页/共2页]
小家伙吃得津津有味,脸上弥漫着满足的笑容。每当父亲点评完一道菜,他都会停动手中的行动,灵巧地说道:"爹爹说得好!爹爹说得太对了!味道跟爹爹讲的一模一样。"……
怀素则望着河劈面的诸葛庙,呆呆的,思路放飞,遐想三国当年的诸葛武侯,是如何用奇策拿下零陵城。又如何博得本地百姓的民气,百姓为其立庙记念的。
荣伯深知怀素爱好吃鱼,因而决定去河边捕鱼。但是,怀素看到荣伯拿着的东西像是要下河捞鱼,赶快劝止道:“气候酷寒,不如我们去河边垂钓吧!能钓到当然好,钓不到的话,就权当玩耍了。”
人选肯定后,就是告诉。怀素在周府借了辆马车,先告诉了师兄和黄益,然后回了趟绿天庵,接上怀云,顺道再叫荣伯。就直奔“临江鲜”。
怀素扯起渔竿,感受动手较沉,应当是条大鱼。怀素抓紧了竿,用力往上拽,但是有些吃力。
商定的宴席开席时候为申时一刻(5点15分)开席。申时初,怀仁师兄一家和黄益一家就到了。怀素的这一桌,就算是全数到齐了。
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周亦铭顿时安排仆人去“临江鲜”,用马车拉一个大木桶去怀素故居去装鱼。别的安排张海去宴请朋友。一共筹办三桌,一桌职员怀素安排,别的两桌本身安排。
“这开胃鱼杂,插手了紫苏,花椒,有效的撤除了鱼腥,晋升了香味,鱼肠吃起来韧劲实足,很有嚼头啊!”
怀素跟荣伯筹议,这么大的鱼,两小我吃又吃不完,做成鱼干又太费事,不如拿去“临江鲜”加工,请亲朋老友一道,咀嚼这道江鲜,独乐乐不如众乐乐嘛。
“这道萝卜丝鱼头汤,汤色乌黑,鱼头的鲜,沁入了萝卜丝里头,融会了萝卜的甜。将鲜、甜的连络,阐扬到了极致,完美!”
“这酸菜鱼,酸爽鲜嫩,开胃又下饭!”
荣伯欣然接管,少爷尊敬本身,那是少爷讲豪情。活了大半辈子,这点轻重还是懂的。
正思考间,俄然感受鱼杆在动,转眼一看,公然是。渔漂已沉入水中,渔线扯动渔竿,渔竿已曲折。
待情感稍稍平复后,他赶紧将怀素等人请进屋中,并煮茶接待他们。
大师悄悄地聆听着怀仁师兄的点评,不时地点头表示认同。他们被怀仁师兄的博学和灵敏所佩服,对怀素的点评更是佩服得五体投地。
申时一刻,周亦铭的两桌职员,也全数到齐。
“这红烧鱼排,油炸得恰到好处,外焦里嫩,又加了便宜的豆趾酱,咬一口,满嘴留香,美不成言哟!”
荣伯拿起抄网,跑到岸边。费了好大工夫,才将鱼捞了上来。据荣伯估计,这条鱼应当有六十斤以上。
按照鱼的分量和大小,厨师开出了青鱼宴的菜单。萝卜丝鱼头汤,开胃鱼杂,鱼骨头烧豆腐,酸菜鱼,红烧鱼排,红烧鱼腩,水煮鱼片,鱼香鸡丝,糖醋鱼,青菜等……
怀仁师兄一边咀嚼着甘旨好菜,一边当真地点评着每道菜的特性和口感。他的评价精准而专业,让人不由为之赞叹。
不一会儿,荣伯就拿一个竹筒和一只木桶过来了。让怀素拿上钓竿,一起来到潇水河边。
插手宴席的人都到齐了,天然就准期开席。跟着分歧的鱼菜上菜,参宴的世人,也开端咀嚼起这份可贵的美食来。