第891章:被人鄙视了![第1页/共3页]
天下上再也难以找到,比本技艺上更好的食材了。
罗毅杀了老母鸡,将老母鸡身上的内脏和外相,给我措置洁净以后,他敏捷揭示了非常高超的刀工技术。
这位百惠居的大厨,是沪海的顶级良庖,也并不但仅是国度特一级厨师那么简朴。
而罗毅这边,都已经十多分钟了,他的菜品还是在筹办阶段。
噗嗤!
“能够这么说,我在香料措置这方面已经有了十多年的经历,在全部沪海,香料措置能够比我更强的,根基上没有,顶多和我同一个程度。”
实际上,罗毅现在的气力,并不比沪海最顶级的良庖师差。
刀工是厨师的必备技术,大师对罗毅的刀功并不觉得意,以为只要做出来好吃,这才是最首要的,至于刀工好,顶多能增加一点美妙度。
主持人以崇拜的目光,现在这位百惠居的大厨:“那您对您此次的菜品有信心吗?感觉您的这道海鲜锅,能在此次的比赛中,获得甚么样的名次?”
主持人微微点头:“以是说,您是在说,您在这方面已经炉火纯青了吗?”
时候已颠末端一小半的时候,大师的目光已经不再存眷天香楼,而是全都锁定在了百惠居这边。
除了老母鸡外,那一篮子刚采摘下来的野生香菇,也是吸足了罗毅的眼球。
沪海卫视的节目职员,再一次扣问天香楼这边,有没有筹办好。
主持人也不由得跑到百惠居那边,采访百惠居的大厨:“好香啊,如许浓烈的香味,您到底是如何做到的?”
能够说,他现在手上的食材,根基上都已经达到了海内,乃至是天下上最顶尖的程度。
拿香菇滑鸡和海鲜比拟,天香楼的老板,脑袋真是出了弊端吧。
他的名誉,比很多国度特一级厨师大多了。
在色香味三个方面,百惠居的大厨,根基上都已经做到了极致。
罗欣欣道:“爸,你可必然要加油哦。这老母鸡是夏总跑了好长的路才找到的,这些野生香菇,也是夏总早上去山上采摘下来的。”
罗毅的目光,死死地盯着地上的那两只老母鸡。
他敢必定,明天做的这道菜,绝对是他这平生做过的,最好吃的一道菜。
在他看来,此次百惠居绝对势在必得。
葱姜蒜都是夏小猛种出来的顶级配料,因为被灵气津润的原因,这些葱姜蒜远远比市场上的同类产品,质量强过千百倍。
大厨非常自傲道:“根基上我以为,此次节目标冠军,非我们百惠居莫属!”
在别人看来,这两只老母鸡和浅显的母鸡,底子没有甚么分歧。但是罗毅却看出来了,这两只老母鸡充满了灵性。
冰糖,董兰香筹办的是东南亚的顶级冰糖,是用东南亚顶级甘蔗提成而出;在酒方面,普通利用的是邵兴酒,但此次董兰香筹办的是天香酒。
“不消看了,吊尾车有甚么都雅的?我们现在最应当重视的是百惠居,他们的速率很快,并且筹办的食材也很丰富,看起来要想斗赢他们,必必要拿出实足的气力才行。”
老母鸡叽叽叽的叫个不断,在罗毅杀鸡的时候,很多人都在内心偷笑。
在他看来,此次参与比赛的美食,不是海鲜的话,根基上已经被淘汰了。
乃至有的厨师,看了天香楼这边一眼,就忍不住开端发笑了。
“那其他旅店有没有筹办好呢?”主持人在这边问。