第116章 评委打分[第1页/共3页]

陈谷站了起来，朝着奥秘评委指着的处所看去，然后拿起叉子来咀嚼一下。

包裹严实的评委用叉子指了指这道香煎鳕鱼，然后淡淡一笑，说道：“这个香煎鳕鱼固然操纵柠檬汁和孜然停止很好的粉饰，但是如果软舌上的味蕾活络的话，很快就能够发明这道鳕鱼的题目地点……”

合法刘元还想说甚么的时候，奥秘评委竟然蓦地拍桌，然后喝道：“猖獗！”

非常钟过后，刘元极其精准地用戴着塑料手套的手拿出了盛放在碗内里的鳕鱼肉，把它放在有淀粉的盘子里，两面都弄上少量的淀粉，然后重新放入了碗里。

甚么……

刘元淡淡一笑，然后望着陈谷，笑着说道：“陈会长过奖了。”

“那就是，这里……炸的有点过了，和团体的鳕鱼肉基调完整分歧适。”奥秘评委用叉子点了点鳕鱼肉，然后说道。

刘元嘴角微微勾起一抹嘲笑，然后带着塑料手套的手拿捏住两片柠檬片，将晶莹的柠檬汁滴落在了沸腾的平底锅内。比及一按机会的时候，刘元随便抄起一些孜然粉，撒入了平底锅内。

听着陈会长的打分，罗宁整小我内心都绝望了，然后望着于海说道：“你肯定这个陈会长是向着我们陈徒弟的，我如何看这小子都像是墙头草啊……”

“不，这是真相。”陈会长笑着说道：“你的这道菜，确切无愧于你的白银厨艺。这道菜我给九十九分，是泗水县少有的好菜。”

听了罗宁的一番话，于海也是叹了口气，望着评委席上的陈谷，不晓得对方打的甚么快意算盘。

“是……是严徒弟！”

但是没想到，到头来却栽在了一个奥秘的评委手上。

与此同时，刘元已经弄好了平底锅，热火鄙人面烧煮着，丝丝植物油滴入，顿时沸腾了起来。刘元将早已经筹办好了的鳕鱼肉放入平底锅内，然后双手拿出铲子，开端翻动着鳕鱼肉，让肉的两边都炸上金黄灿烂的色彩。

“鳕鱼肉颠末煎炸以后，可谓是外酥里嫩，香嫩适口！”陈谷拿着刀叉，然后评价道：“鳕鱼肉本身质地就极其细嫩适口，刘徒弟在菜肴的第一道工序的措置上，操纵红酒停止去腥提味……”

不愧是白银厨师，单单这一手，不晓得能秀掉多少厨师。

刘元桀骜一笑，明显这类嘉奖他非常受用。

罗宁一脸无语地看着于海，然后说道：“这一百分是那么好得的么？如果陈徒弟如果在陈谷这里得了一百分，剩下的评委必定死命地打最低分啊，这如何能够会赢？”

等着用铲子随便翻动几下，刘元将弄好的香煎鳕鱼盛放在了素白光亮的盘子里。跟着鳕鱼肉的出锅，这道简朴精美的菜肴，算是完整完成了。

鳕鱼肉的香味顿时在美食广场伸展了起来，固然这香味非常微小，但是仍然能够让人勾画起对美食的夸姣遐想。

主持人点了点头，然后笑着说道：“请评委们咀嚼。”说完，主持人端着盘子，将香煎鳕鱼放在了六位评委们的面前。

香煎鳕鱼被传到了最后一个评委那边。

那边的鳕鱼肉吃起来更加坚固一点，乃至有些丝丝的古怪味道……这大抵就是这个评委所说的技法不完美的启事吧！

余香袅袅，泗水县美食观赏协会会长陈谷，闻着这股香味，不由得笑了一下，然后说道：“刘徒弟不愧是白银厨师，做起这道西式菜肴，竟然比县城里的一些闻名西餐馆还要短长。”