第三十六章 丝如毛发[第1页/共2页]

高天齐切菜时，那把薄片刀在阳光的晖映下不断闪动，手上的行动能够看的一清二楚。

而后又悄悄的几刀，土豆被切了片，按在土豆片上，手肘连动，只听到些许刀与膳板打仗的声音，半晌间，一个土豆便被切成了细丝，每根土豆丝如绣花针般粗细。

高天齐脸一冷，心道这小子真是不知天高地厚，看你还能对劲多久。

一个年青小厨躬着身从内里缓缓走出去，手里托着一个木盒，表示的非常恭敬。

方大头的确不敢信赖本身的眼睛，心道主厨是不是疯了，用切排骨肉食的刀来切菜丝，这不是划一于认输吗？在建国际打趣吧？他的一对肉包子眼瞪着，嘴巴惊的半天合不上。

有功德者将两人切的土豆丝拿起来一比较，刘峰的要更加均匀也更加纤细。

“你就筹算用这个迎战？是不是你的徒弟没奉告过你每把刀的感化啊？还是归去重新学学吧！”高天齐对此嗤之以鼻，一顿冷嘲热讽。

刘峰毫不在乎的耸了耸肩，然后表示高天齐持续。

面前有人过来约战，没体例，只得硬着头皮迎战。

方才还在耀武扬威的大川也傻了眼，这特么是刀工吗？人能切出这么细的丝？这小子是外星人吧！

“开仗？那倒不必了，淮扬菜是以刀工为根本，您是这么大名气的厨师，想必刀工也是炉火存青的，不如比下刀工得了。”刘峰向方大头使了个眼色，方大头会心，和另一个厨师回到后厨拿来两个墩板。

高天齐咧着嘴瞥了一眼刘峰，然后从冲看似随便的挑出一把，这把刀非常轻浮，比试刀工再合适不过。

方大头拿了两个土豆畴昔，放在高天齐身前的膳板上，然后退下。

万国大饭店的后厨固然不算小，但这么多人要看，明显地是不敷用的，最后决定将比试的园地设在大厅。

“呸！土豆丝切的再好有甚么用！刘主厨做的菜味道就是好吃，即便刀工输了又能如何！”

门客们不明刘峰此中的用印，顿时炸开了锅。

比刀工？年纪不大，口气倒是不小！这刀工是很吃功力的，没个十年八年的工夫想要练出来，那比登天还难。

高天齐看刘峰说话时那慵懒的模样，气就不打一处来，恰好借着这个机遇消消这小子的锐气。

他也先将土豆略加措置，切成薄片，然后只见那把菜刀高低敏捷跳动，土豆丝便刷刷的飞了出来。

在场的门客猎奇的围了上来，就见膳板上的土豆丝细如毛发，整齐的拍列在上面。

“算你小子识相，晓得尊敬前辈，是不是想看看我如何做的，偷着学两手？那明天我就给你好好上一课！”

在高天齐揭示刀工的过程中，全场的人都屏住了呼吸，就是有根针掉在地上都能听的很逼真。

再看刘峰，因为速率太快，只见手中一团黑影，而黑影的覆盖之下，土豆和手指如同连为一体，底子没法辨清，刀与膳板打仗的声音也比高天齐当时均匀很多。

就在这个时候，刘峰左手握着一枚洗洁净了的土豆，右手固执那把厚背菜刀，脸上的神情变的当真起来。

高天划一完以后，将土豆丝摆盘放好，然后擦了擦额头上的汗，看起来非常吃力的模样。

在场的门客不约而同的鼓起掌来，另有几个忍不住喊出好来。

小厨来到高天齐面前，悄悄的将木盒翻开，内里从小到大，整整齐齐摆放着好几把刀。