第九十章 世界级刀工(求收藏)[第1页/共2页]
他不信邪,持续一把抓起,一把放下,一分钟、两分钟,直到二非常钟畴昔,他再去抓,洋葱丝已经没了!
舞台上的一干参赛选手明显以为张山是在吹牛,三个小时,成千上万根洋葱丝,任谁也不成能切成百分百要求吧!
从这一刻开端,统统的选手没有一名再给这个走后门来的小子讽刺、不屑的眼神,都换成了惊骇、尊敬、恋慕。
“有!”精干男人大喊一声,“固然我能够会有瑕疵,但我包管,每根洋葱丝,都是我用心去切的!”
“是全数啊?”
刘义帆沉吟地点了点头,仿佛是在思虑,随后拍了拍张山的肩膀,“不错,你很有天禀,对峙下去,说不定真的会成为天下顶级厨师。”
要说刀工中,切墩短长的,还属中餐厨师,甚么京都饭店、高朋楼这些白金五星级的中餐厨师长,刘义帆见过很多,但也不成能连切三个小时不翻一丝弊端。
一旁,精干男人的嘴巴都已经张得将近能塞下一个鸡蛋了,卧槽,这小子还是人么?
曹科凡瞪大了眼睛,“义帆,你却定没有看错?”
哼,这小子可谓他从业二十多年以来,见过最傲岸、最不要脸、最能吹牛逼的厨师。
无一例外,真的是全数都合适标准!
两人是全场参赛选手中,切洋葱时候最长的,已经达到了足足三个多小时,这么长时候的压力测试,刘义帆也感觉差未几了,“好,现在请你们二位停手!”
“我看是他切洋葱丝切傻了吧,哈哈!”
“冷峰。”曹科凡叫了一声精干男人的名字,“很遗憾,你必必要脱下本身的围裙了。”
曹可凡跟央视节目组组长干系不错,一看是组长先容来的,本来还是很喜好这个小伙子的,可这一下,却有些不悦了,“张山,我但愿你弄清楚本身是在说甚么话,你说的是全数!”
张山肯定地点头,“对!”
冷锋听到这个成果,没有涓滴踌躇,立即将围裙摘了下来,这比赛都尼玛是些甚么变态啊,太可骇了!
“包管全数合适要求?此人是逗逼么,那么多洋葱丝,全能合适要求?也太会说大话了吧?”
一根、两根、一把、两把……
李宗胜也是一脸吃惊,“这哪是《顶级厨师》,这已经是《中国达人秀》了啊,这般刀工,可谓神话啊!”
中午,节目组停息录制,开端歇息用饭,下午持续第三轮初级淘汰赛,也是最后一场。
呵呵,估计是这小子都把劣质品藏到了内里或者是底下。
精干男人跟张山放动手中的厨刀。
“有信心,我包管全数合适要求。”张山照实答道。
几番寻觅,他又伸进葱丝里去抓了几把,合适规定、合适规定,全都合适规定,他瞳孔一张,呢喃道,“不成能啊?”
明天,我就要当众打打你的脸!
李宗胜弯起嘴角,“如何样,对本身有信心没?”
刘义帆“嗯”了一声,旋即转成分开,内心暗道:对峙?这逼让你装的……
刘义帆雷厉流行,直接上前抓起一把洋葱丝,一根根地看了起来,身为前费尔蒙战役饭店行政总厨,米其林星级主厨,他的眼睛就是最标准的尺子,洋葱丝达不达标,他一眼便能看出来。
散场的工夫,刘义帆找到张山,脸上看不出有甚么神采,“张山,你刚才的压力测试,到底是如何做到的?”