第九十一章 苏落的料理-红焖砂锅牛肉[第1页/共2页]

在沙锅的盖子被翻开以后，一股白烟袅袅升起，似鹤似虎，窜改万千，白烟垂垂散开，一股甘旨的肉香顿时是冲刺着世人的食欲，让人不由咽了咽口水，令人有一种食指大动的感受。

“等一下你就晓得了。”苏落非常不给面子的说道，对于川岛丽的行动，苏落实在是不想说甚么，他也晓得她这是为了变更氛围甚么的，但是话说你就不能问些别的呢，这个题目的话，等菜品端上去你不就晓得了？何必多此一举呢。

“啊！吃的好饱啊！”没有一会儿，有木合子就吃完了，捂着本身已经有些略凸的肚子，呼了一口气，说道。

“这道摒挡舍去了肉的嚼劲和肉汁的鲜美，倒是斥地出了肉的坚固和那种比肉汁更加稠密的味道，能够说这是一道比较另类的菜品，这道摒挡最首要的就是最后一步的勾芡，使得整道摒挡获得了一个升华，让这道摒挡的肉味更加的醇厚甘旨。”在最后，有木合子做出了最后的总结，点评道。

三位检查员之一的藏木滋乃没有一丝的踌躇，直接是翻开了沙锅的盖子，能够只因为苏落之前的食戟的表示让她非常对劲，以是才会这么干脆的吧！

“阿拉！苏落君做的摒挡还是这么的好吃，如果再吃下去的话，不晓得会不会变成肥婆。”藏木滋乃吃完以后，身子靠在椅子上，望着苏落眼神有些幽怨，说道：“苏落君，你为甚么要把菜做是这么好吃，害的人家吃了这么多，如果吃胖了，你可要卖力哦！”

“口感坚固，没有肉汁的甘旨倒是有着比肉汁更加香醇的味道，再加上那种充满浓浓肉香的芡汁，不竭的晋升着牛肉的甘旨，以及那种素净亮丽的光彩，真是让人食欲大开的想要不竭的往嘴里塞・・・。”罔本克典心中一边如许想着一边夹起肉块不断的往嘴里塞，那种气势，好似不将它吃完就不罢休的模样。

“如许的搭配比拟起刚才的那道菜品来讲，不管是从光彩上还是品相上来讲，亮丽的光芒实在是有种让人食指大动的感受。”日式拢子餐馆卖力人有木合子看着面前的这一道菜，明显是有些兴趣。

罔本克典接过了有木合子的话，说道：“再插手生抽和老抽停止着色，倒入沙锅当中，停止焖至，让内里的味道更加的稠密，把统统的精华都是紧紧的锁在内里。”

整道摒挡没有汤汁，根基上是将统统的精华锁在了每一块食材当中，使得每一块食材更加的甘旨诱人。

白烟垂垂散去，沙锅内里的真脸孔揭示了世人的面前，这道菜品比拟起金汉的素色菜品来讲，恰好相反，只见沙锅当中，褐色如同宝石般的牛肉块被包裹着一层金黄色的芡汁，油滑精美，披发着诱人的琉璃色，在此中，异化着红色的胡萝卜和淡黄色的土豆块，最上方装点着一两片香菜叶，整道摒挡从配色上看上去非常素净亮丽，如许的光彩非常能够引发人的食欲。

“啊哈哈，说的也是。”很明显，苏落的答复让川岛丽感到很难堪，笑容生硬的说道，以减缓本身难堪的景象。而心中倒是有着一小我格脑门暴起一个大大的井字，紧握着拳头吼怒着：“哼！可爱的臭小鬼，祝你失利被退学，既然这么对付本美少女。”

有木合子身为一个比较细心的女性，很快就发觉到了内里满盈着的那股淡淡的暗香，就说出了本身的批评：“这类淡淡的香味・・・这是红酒吧！公然，用红酒来代替料酒来烹调牛肉能让这道菜品更加的甘旨，先是把香料放入油锅中炸出香味，再将牛肉放入停止翻炒，放入红酒，使得全部香味都是爆炒出来-”