第7章牛肉面（下）[第1页/共2页]

司务长和三排长要了两回加面，直到碗里的汤都没了，还想要加面呢，小姜还想从速送走这几位爷，然后吃面去呢，因而赶紧说道：“三排长，司务长你们都吃三碗了，在吃的话，胃就撑坏了，不是我们不想让你吃，而是吃多了真不好。”

体系还是冰冷冷的声音，但是却让孟川内心一美，“把牛肉放进锅里重新煮非常钟，用特别伎俩停止搅拌熬制，能够替代牛肉原汤。”

司务长也从速停止吸溜面条了，说道：“给我也来一个。”

小姜看着几人吃的挺香，也想归去找孟川讨碗面吃，哪还管肚子撑不撑的，只要撑不死，那就往死里撑，受不了美食引诱的小姜，推起餐车就今后厨走，小姜刚一回身，三排长就喊道：“小姜，给我来个加面。”

小姜恋恋不舍的把七碗牛肉面装上餐车推了出去，司务长和三排长老远都闻到牛肉面的香味了，看到小姜推着餐车过来，赶紧招手，“小姜，走快点。”

体系的答复则是，因为用特别伎俩能够更全面的让水接管到热量，以是才会加快烧水的速率，一样，炖牛肉也是这个道理，通过特别伎俩让牛肉的汁味融入水里，从而变成高汤。

司务长和三排长走到门口，看着坐在内里看风景的何智，司务长拍了拍何智的肩膀，说道：“小何啊，你去养猪的确挺对的，老周真是慧眼识豪杰啊。”然后就走了，留下目瞪口呆的何智愣在那边。

小姜送走了这几位，一想到孟班副要给本身上面吃了，就从速把餐桌上的碗筷给清算了，等会好咀嚼一下加肉的清汤牛肉面。

小姜撂下抹布，到水池子那洗了个手，就跑到放牛肉面的餐桌上，这一碗和司务长，三排长吃的面可不一样，这一碗面上全都是大片的牛肉，看着就让人有大快朵颐的欲望，小姜挑了片牛肉放进嘴里，牛肉还是很劲道，但是却一咬就烂，渐渐的融入胃里，然后又吃了口面，拉面的劲道爽滑完整部现出来了，小姜在也忍耐不了美食的引诱了，三下五除二就把碗里的面条吃光了，真的还想再来一碗，但是孟班副已经回宿舍了，小姜只得端起碗，把汤给喝的一干二净。

孟川花了十来分钟把牛肉汤给炖好，此时就开端拉面了，牛肉面的拉法很简朴，起首劈面的要求很高，要经得起甩才行，一个面团，来回对甩几次，细细的拉面就成型了，放进热水里略微一过，不消两分钟面条就熟了，然后顺次插手高汤，牛肉，香菜，葱花，青萝卜片，在加两勺辣子油，一碗色彩光鲜的清汤牛肉面就做好了。

体系立马给出体味答，兵士们之以是吃了这么多食品不会感到撑的启事是因为体系自带的揉面伎俩能够让食品更快的在兵士的胃里消化，消化的快，天然就不会感到撑。

孟川从速找到一个炖锅，放入净水和牛肉开端煮，在水还没烧热的时候，孟川就拿着两个汤勺还是搅拌了，平常起码要五分钟才气烧开的水，不到两分钟就咕隆起来了。

孟川来到后厨，看到桌子上有煮熟放凉的牛肉，想道：“要不给司务长他们做几碗清汤牛肉面算了，只不过牛肉面对汤底的要求特别高，必然如果牛肉原汤才气够，不然做出来味道不对，但是孟川找了半天也没找到煮牛肉的锅在哪，没有牛肉汤，这咋做啊。”