第4章拉面[第2页/共3页]
指导员看着连长不答复,也拿跟筷子伸到酱汁盆里蘸了一点,“连长不说话,我来尝尝。”
是,几人领命,纷繁散开开端干本身的事。
连长此时那有空答复指导员的话,他现在恨不得把筷子都嚼碎吃进肚子里,这味道的确太好了,没法用说话来讲明,固然只是一点酱汁,但是味道却特别独特,有甜,有咸,有香,有辣,各种味道好似是各自独立,能够给本身的味蕾一个辩白的信号,但是又仿佛是相互融会的,仅仅只是有个辩白信号,就再也分不出来到底是甚么味。
两位首长都叼着筷子不说话,周大康,孟川,姜迅几小我也不敢乱动,氛围顿时变得很难堪。
连长和指导员跟着孟川来到中间的菜板面前,只见孟川拿出葱姜蒜等配料放在菜板上,然后双手拿起菜刀,一刹时嘭嘭嘭的切菜声音就出来了。
连长和指导员是看着孟川调酱汁的,那模样绝对不像是对付兵士的,连长拿起筷子,蘸了一点酱汁,说道:“老周,你改改你那臭脾气,从戎快十年了,不要动不动就经验新来的,我先尝尝酱汁的味道咋样再说。”
此时一大锅的面条也被挑到大盆里,孟川看着面条出锅了,说道:“既然弄好了,那就端出去给弟兄们吃吧,估计内里的兄弟也都饿了。”
孟川汗颜了一下,看了看拉面自带的酱汁,内心暗道:“我哪会甚么酱汁啊,要不是拉面附赠送酱汁,我倒哪给你搞去。”
周大康就是做菜出身,自以为酱汁做的也很多,但是酱汁的做法可不是这么简朴的,就算是一个资格再老的教员傅也不敢说在用浅显配料就能做出好的酱汁,这玩意没有合适的质料,想做好的确难于登天。
孟川说道:“我看内里的菜吃的人都未几,我干脆就拉点拉面,然后和着内里的菜,弄成一个拌面,如许做法既简朴,速率又快,还不华侈。”
孟川笑了笑,“既然内里的弟兄爱吃咱做的饭,那我们就让他们吃饱。”
小姜很快就洗好了菜,问道:“班副啊,你筹办做甚么面啊。”
孟川则在后厨做面条,干杂货的姜迅也在一旁洗菜,择菜。
此时指导员最早回过神来,指导员赞美道:“小孟,厨艺不错,就光你上面的姿式就能把人吸引入迷。”
孟川顺次把切好的配料放出来,然后再放入酱油醋等液体调料,最后用筷子以绝对均匀的速率搅拌,确保各种配料的滋味能够绝对的相互融会,切配料才用了半分钟不到,但是孟川搅这个酱汁的时候却长达非常钟之久。
孟川搅了非常钟,连长和指导员的眸子子就跟着转了非常钟,孟川一停下,连长和指导员俄然感受面前一黑,差点晕倒,还是两人相互搀扶着,缓了一会才缓过来。
孟川细心看了看周大康,说道:“班长,你中午不是炒菜了么,四盆菜,兵士们都没吃,以是我想着让他们把菜拌到面里,恰好也省点钱,咱每天就十八快八的标准,不能每月炊事费都超标啊,并且我这还弄了一点酱汁,如何都够吃了。”
连长专门过来就是为了吃面的,因而赶紧批示道:“老周,小姜,快去把面捞出来,别煮浓了。”