第2章蒸馒头的比试[第1页/共3页]

何智的面粉都快揉成型了，看到孟川还傻愣愣的站在那，轻视一笑，“不过是个只会说不会做的花架子罢了。”

周大康炒的菜很辣，隔着老远都能够闻到呛鼻子的辣味，如果孟川没猜错的话，连长不是湘人就是四川的，那边的人都不如何喜好吃馒头，要本身蒸出的馒头做主食，看来这个班长对本身还是有点成见的。

看着周大康走出了厨房，张元顺立马凑到了孟川中间，说道：“孟班副，你还真是深藏不露啊，你的揉面的技术是我见过最好的。”

孟川指着几大屉笼的馒头说道：“可劲吃，咱炊事班还差馒头么。”

但是现在面都建议来了，在揉是不是不太好了，然后孟川小声问道，体系大哥，这个面还能不能在加工了？

周大康转头看向干杂活的姜迅，姜迅看到周大康的眼神，立马说道：“我去打扫餐厅的卫生。”

张元顺赶紧说道：“我这就去摆。”

因而拿起姜迅洗好的菜，就开端剁了起来。

就这一口馒头就让张元顺回味半天，这馒头和何智做的馒头差异不是一点半点，如果说班副做的馒头是宫殿里的糕点，那何智的馒头充其量也就是个茅坑里的石头，差异的确是一个天上，一个地下，底子没有可比性。

看着何智低着头跑出了炊事班，孟川看了看周大康，说道：“班长，这下我能够开端蒸馒头了吧。”

被孟川揉面技术赞叹住的张元顺和姜迅立马鼓起了掌，赞道：“孟班副的揉面技术真是了不得啊！”

周大康很较着是想给孟川增加一些难度，让他当众出丑，因而说道：“既然是比蒸馒头，那天然要从和面开端，孟班副有定见没有。”

三两口吃掉了一个馒头，张元顺都还没感受，因而又拿起一个接着吃。

周大康看着孟川开端了蒸馒头，本身的亲信则被撵去喂猪，内心天然不爽，肚子里的气必定是不能对这个班副撒了，那只能对炊事班剩下的两小我撒，因而周大康转头对给养员张元顺说道：“小张，国庆快到了，给养啥的都拉返来没。”

孟川揉了大抵非常钟的面才停动手，然后拿起了盖子罩在面盆上，对着周大康说道：“让面发一会吧，等会开端蒸。”

三百个馒头别离上蒸笼，孟川就开端节制火候了蒸了，半个小时后，馒头蒸好了，香气顿时满盈出蒸笼。

这也是幸亏体系嘉奖给了孟川十点的身材本质，不然孟川必定接受不了如此高强度的揉面。

此时厨房里的辣味已经消逝殆尽，一股暗香钻入到张元顺鼻子里，张元顺凑着鼻子闻了闻，本来是馒头收回来的，因而对孟川说道：“班副，我吃个馒头。”

蓦地间孟川闭着的眼睛展开了，冰冷的体系声音在孟川脑海中响起，馒头制作开端……

孟川厚着脸皮笑了笑，“这没啥，本来常常揉面，以是就练出来了。”

何智看到孟川闭上了眼睛，更是加快了本身揉面的速率，等本身馒头蒸出来，我看你到底认不认输。

周大康很快装好了饭菜，然后对给养员张元顺说道：“等会开饭的时候，你号召着点，小孟刚来也不晓得。”

周大康也被孟川暴露的这一手惊着了，赶紧说道：“好，你蒸吧。”

孟川揉了十来分钟，体系提示已经揉好了，孟川敏捷的把面分红一个个馒头，一个连队一百来小我，起码要蒸三百个馒头才行，蒸馒头也是就有讲究的，蒸的时候对火候的要求也不低，固然不管如何蒸都能够蒸熟，但是想蒸出甘旨的食品，火候还真的是必不成少的。