第199章香辣田螺[第2页/共2页]

味道出来的很快，然后就放入沥好水的田螺，开端爆炒，炒的时候，在倒上一点料酒，田螺肉是能够吸汁的，以是能够略微倒早点，如许入味。

朱班长立即给孟川拿了一双筷子，道：“孟助理员，快来尝尝我做的技术咋样。”

很快一个大盆净水就端过来了，朱班长把田螺倒出来以后，说道：“孟助理员，我不是跟你吹，我是真敢跟你打包票，我们这的田螺不脏。”

田螺吸水很短长的，五六分钟这锅汤汁差未几就被吸干了，朱班长立马起锅，孟川拿了一个盆来装，别说，这做出来的田螺还真是香啊。

上面就开端做田螺了，既然是香辣田螺，那必定得用上香辛料了，生姜大蒜切片备用，大葱切成段，如果有人喜好吃麻辣一点的话，还能够放点花椒，干辣椒这是必备的，最好多放一些，如许吃起来味道更好。

孟川懂朱班长的意义，怕本身上纲上线，因而笑道：“这没啥，战友之间相互帮忙很好啊，再说了，又没有规定说兵士不能吃田螺，这点小忙，能帮就帮了，你筹办如何做田螺，我来帮你。”

司务长走后，炊事班长立即说道：“孟助理员，您好，我叫朱新民，是炊事班的班长。”

朱班长笑道：“那可不，水在这放着呢，水源地的水如果都不清澈，那还得了。”

孟川倒是感觉挺不错，这里固然荒无火食吧，但是时不时的能搞点小东西吃吃，日子过的还挺美的。

孟川问道：“这个季候还能搞到田螺呢？”

哦，孟川点点头，“朱班长说的有事理，还是要安康第一，固然如许口感会差一点，但是却更卫生。”

孟川挽起袖子说道：“我也是炊事兵，做饭这类活，可很特长的，你放心好了，不会给你添乱的。”

上面就开端爆香这些质料，倒上油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒。

阿谁兵士也没见过孟川，也不敢说话，朱班长立即说道：“啥东西啊，拿出来看看。”

孟川点头道：“好。”

朱班长看到孟川这么热忱，也不好回绝，因而说道：“那好，此次弄上一个香辣田螺行了，孟助理员，这个田螺固然小，但是如果做好了，真是一道很不错的小菜。”

阿谁小兵士把田螺袋子放到地上，说道：“朱班长，东西我给你送到了，我先走了。”

朱班长是比较体味这里的水产，因而说道：“孟助理员，我们这个处所的田螺是非常洁净的，不像市道上的比较脏，我们这的乃至不消泡都能够。”

好东西？孟川立即凑了畴昔，问道：“是啥好东西啊。”

朱班长赶紧摆手道：“这可使不得，孟助理员，您坐在这监督我们就行了。”

孟川对这个是很熟谙，因而拿起小钳子，抓起田螺夹掉尾部的壳。