第114章炸油条[第1页/共2页]

加热锅里的油时候很多，油热的慢，并且加上高原上氧宇量不敷，以是要等会，此时孟川就把揉好的面拿出来了，先切成一条一条的，然后两个一组把两端给揪住，略微拉长了一点，油锅里的油温此时也热了起来，孟川就把面给扔出来了。

一个月的时候不短，一转眼就畴昔了，孟川和哨所的兵士度过了难忘的一个月，第二天孟川就要走了，以是决定走之前给兵士们做个好点的早餐。

调和这个碱面水也是有技能的，不是直接倒出来的，而是用拳头带着水给踹出来的，如答应以快速的让碱面水融会出来。

活动完表情好了，天然就饿了，听到孟川说道油条两个字都纷繁冲动起来，油条对于兵士们来讲绝对是个奇怪物，哨所里也没人会炸。

揉了一会以后，再次揪出来一块面团拉扯了一下，这上面的筋道程度就好很多了，因而把面团放在炉子中间发上一下。

这是要打雪仗的节拍么，在哨所糊口多年的兵士可都是打雪仗的熟行了，即便光着上身都不怕，因而纷繁反击，相互打起雪仗来了。

越是艰苦的处所，战友的交谊就越难毁灭，所谓磨难见真情差未几也就是这个意义。

孟川看着世人不为所动，只能持续炸油条，孟川的心机也不太好受，相伴了一月，风里来雪里去的战友，说分开不难受底子不成能。

孟川起床后，说道：“大师先去擦身子吧，我来做早餐，此次来炸个油条吃，大师应当好久都没有吃过了吧。”

孟川先倒了一大盆面粉，毕竟这是给哨所兵士们做的最后一顿饭了，能多吃一点就多吃一点，然后拿出植物油倒入面粉里。

哨所的糊口平平却又充分，孟川每天都要和巡防兵士们出去经历冰与雪的洗练，这一个月孟川长壮了很多，整小我也变的精力起来，现在每天往身上擦雪，已经能够对峙非常钟了，身材也是以有了一层薄薄的茧子。

但是就这么炸还不可，因为这么炸的话，它是略微有点酸的，必须在放点碱面水调和一下，不消多，半碗水就充足调和好。

兵士们纷繁往油锅里看去，看着这么小的面咋收缩成这么大的油条。

炸够了早上吃的油条，孟川就停手了，先和兵士们吃完这最后一顿早餐，在把最后的油条炸了。

面条一下油锅，敏捷就收缩起来，孟川也没闲着，持续弄新的面开端炸。

活动能够使表情放松，孟川看着兵士们都光着上身冲了出去，捏了一个雪球，砸了畴昔。

炸油条可不是蒸馒头，加水必然不可，毕竟这是要放在油锅里炸的，如果拿水和面，那百分之百炸锅。

用油揉面，油加到面里，面粉非常光滑，不一会就揉成型了。只不过揉成型还不敷，孟川揪下来一块面团，摆布拉了拉，面刹时被拉成薄薄的一层，孟川看了看这个面粉的筋道程度，另有点差，因而又揉了一会。

在高原上油炸食品都是能做熟的，因为油温可比水温高太多了，只不过炸的时候还是要略微长一点。

在倒油的时候，孟川问道：“方班长，我们哨统统豆浆机没啊，油条配豆浆才是最好的，如果没有的话，那就只能熬个稀饭了。”

碱面水调和完以后，孟川就持续盖上盖子，让它发酵，现在便能够上锅倒油出来加热。

方班长也说道：“大师快点吃。”说完猛喝了一口豆浆，随即就被呛着了，赶紧咳嗽了两声。