第十九章 家厨高手[第2页/共3页]

范文丽和张婷听到陈功说得头头是道，当即一脸的佩服加崇拜，但是胡安好却有些不平气，低声道：“说那么多，谁晓得是真是假。”

等购物结束以后，陈功很不客气地把账记到了胡建国账上，然后马不断蹄地带着人回家开端筹办起来。

胡安美意中大是不甘，却又不晓得如何办好，俄然瞅到了中间摊位的茄子，顺手拿了一个茄子，还故作懂行地看了一番，然后点点头，道：“嗯，这个不错。”

“这个不可，换这个。”陈功别的换了一个沾满泥灰，看上去并不如何耐看的入进了购物车篮里。

不管陈功说的话是真是假，一行四人倒是越说越热烈，进到超市以后，如许一个年青小伙外加三个芳华生机的美少女组合，直接成了这里的核心。

但是看上去轻易，做起来却难，向来没摸过菜刀的胡安好哪会干这个呀，生拉活扯，一片鱼肉都没切下来。

范文丽拿起一个很大有些淡绿的土豆，邀功普通隧道：“陈教员你看看，这个土豆不错吧。”

想归想，嘴上却不认输：“这有甚么，一片一片的，挺简朴啊。我来尝尝。”

两个天然气灶同时开仗，此中一个倒入了适当的净水，有一道麻婆豆腐中的豆腐，还需求用烧开的淡盐水焯一下，如许的口感会很滑嫩。另一个锅里则倒入了少量的油，炒菜并不是油越多越好，统统都得看火候。

正筹办入进车篮时，陈功又摇着头接过胡安妙手中的茄子，重新放回了原处：“这个茄子的眼睛太小了，有些老，要选就选眼睛大的。”

这下范文丽和张婷是真有些吃惊了，范文丽有些担忧隧道：“刘益但是专门练过跆拳道的，传闻就连六中也是以筹办破格把他当作体育特长生招出来呢。陈教员真的没题目？”

范文丽嘟了嘟嘴，不满隧道：“我这个土豆如何不好了，洁净标致，又有点绿色，不正合适绿色食品的标准吗？”

也幸亏胡建国度的厨房空间比较大，当三个小女人看到陈功四周完工，同时还不竭措置菜板上的鱼时，个人把嘴张成了o形。

烧饭炒菜煲汤三不误，这真是最抱负不过的局面了。

陈功的刀功本来就不错，现在更是将一把菜刀发挥得快如闪电，作为辅料的辣椒丝、姜丝姜片包含葱段如同机器加工出来的普通，码在一边显得非常整齐。切片切丝这些在陈功的刀下，就像是流水线高低来的普通，行云流水普通，毫不断留地完成了。

陈功进入超市以后，顿时进入了角色，开端遴选起中午筹办的菜来。

没想到这一招还真是管用，固然刚开端有些陌生，但是很快陈功就把握了诀窍。不但是汤汁，连油也能够应用玄水诀暗中节制，如许一来，不竭挪动位置的汁液受热的程度相称均衡，也省了陈功翻炒的工夫。

“眼睛只是一种浅显的说法，实在是指茄子萼片与果实连接的处所，有一个红色略带淡绿色的带状环，我们那边的人都管它叫茄子的‘眼睛’。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。”陈功一边说着，一边指导给胡安好看，这时中间恰好有一对年青佳耦，刚才遵循陈功的定见挑了土豆，这会儿又开端忙着挑起子来。