第一百五十八章 罗汉肚的锅《第八章》[第1页/共2页]

后厨，凉菜房，冷荤徒弟部下的行动更加的敏捷，一盘盘的罗汉肚被他切出来快速的上桌，可还是有票据下来，而几近每一张票据上面，都有罗汉肚这一道菜。

冷荤徒弟愣了，他固然没制作过罗汉肚，可对于本身烹调的凉菜倒也有信心，更何况，店里的一些大众的肉食，比如牛腱子，都是他本身勾兑的酱汤煮出来的，可如口中这罗汉肚味道的鲜美，他自认做不出来。

冷荤徒弟断断续续的开口说完，秦卿点了点头，笑着伸谢以后，目光落在了凉菜间调度台上被筹办出来的罗汉肚上面，旋即面前一亮，方才凉菜间一向都在出这一道菜，此时邻近看到时，盘子中晶莹剔透的罗汉肚，也引发了秦卿极大的兴趣。

就在秦卿的目光望去时，冷荤徒弟内心哀嚎一声，旋即一脸懵逼的望向厨房内的胖徒弟，收回求救的眼神，而胖徒弟也是一怔，可却在内心苦笑一声，他一样对于凉菜的部分不是很熟谙，特别这类便宜的酱货，或许能够勉强的烹调出来，可在没有书面筹办的环境下，他也说不出个以是然来，也是以，在望向冷荤徒弟投来的求救眼神时，胖徒弟干咳一声，旋即假装没看到的模样，可脑海中却缓慢的运转着。

跟着秦卿的声音落下，冷荤徒弟更加的严峻，乃至额头都有精密的汗渗入出来，心底哀嚎时，脸上局促的神采，也是更加的较着。

“叮铃铃...”(未完待续。)

王铭轻声的开口说道，跟着他的声音落下，李龙摇了点头，脸上的笑容更加浓烈时，也使得王铭略微不安的心，缓缓的安静了下来。

“炎炎夏季，一道口感爽利的凉菜，是我们外出用饭时必不成少的开胃菜，而在我们醉香居，凉菜的烹调体例也是多种多样，现在，我们就来采访一下冷荤间的大徒弟，看看他对于凉菜的做法，有没有甚么奇特的观点。”

“还好来得及。”

主持人突如其来的行动，使得胖厨师也有些措手不及，本来的打算专访中，冷荤这一块，则是被主动忽视了去，只在内里拍摄了一些凉菜的图片，可他也没有想到，邻近专访结束的时候，主持人竟然会对凉菜间停止再度的采访拍摄，现在处于拍摄的状况，他也不敢随便的打断，何况，这是在帮醉香居做鼓吹。

李龙的声音落下，使得王铭内心略过一丝暖流，旋即他点了点头，站起时，欲言又止。

“这一道罗汉肚，但是我们醉香居很着名的凉菜，那么大师想不想晓得，它是如何被加工出来的呢？”

“固然没有传授过你多少东西，可毕竟我们有师徒的名分，在本身家门口，如果让外人欺负的话，我还做不出来。”

王铭对于时候的看法极强，此时下车以后，迈步对着御福楼内缓缓行去，间隔上班的时候另有五分钟，可大厅内已经稀稀拉拉的有门客占有着位置，厨房内，也模糊的传来一阵阵响动，明显是有起得早的已经进入此中开端了事情。

“口感爽利，有嚼头却不皮条，鲜香口味适中，仿佛另有一股说不出来的香味。”

秦卿脸上的笑容很甜美，开口说道时，凉菜间的冷荤徒弟微微一愣，他可没有涓滴的筹办，脸上暴露有些难堪的笑容时，也是硬着头皮说了几句无关紧急的凉菜特性，以及凉拌菜索要重视的一些原质料焯水的火候等。