第五百二十八章 庆祝一下[第1页/共3页]

很快，四道凉菜率先被端了上来，色彩搭配素净，作为开胃的凉菜，量固然不大，可却非常精美，凉菜徒弟姓高，是之前水晶宫的凉菜大厨，第一次尝过那一道手撕鸡以后，王铭就决定将这小我留下来，而桌上的凉菜，也都是出自这个高徒弟之手。

“行吧，这一块你来全权卖力，股权认证书下来以后，我将开启我的美食之旅，或许有了好的创意以后，走到那里，店面就开到那边，到时候人才的运送，你也能够跟二商院烹协那边打仗一下，除此以外，烹调黉舍这一块，比如新东方，也能够尝试着打仗一下，他们要给学员分派安排事情，而我们，则是能够帮着他们处理这个题目，这类互利互惠的事情，我想他们都不会回绝，需求的时候...咳，你懂的。”王铭再度的开口说着，话音到了最后，对着于海干咳一声，而于海则是心领神会的点了点头。

灯光亮亮的集会厅内，世人接连表态，别的他们不在行，可关于本身的本职事情，毕竟已经做了这么久，并且有了动力，天然也有了冲劲，几人皆是心中充满了斗志。

“来吧，先开开胃，尝尝这几个凉菜，这个凉菜徒弟之前就在水晶宫做，前次来尝过今后，把他优先的留了下来。”王铭笑着开口说道，接着，拿起家前的筷子以后，夹起了一块手撕鸡肉，在汤汁中悄悄的搅拌以后，放在了吃碟内，对于这一道手撕鸡，王铭但是赞不断口。

水晶宫六楼，常常鲜餐饮有限公司总部。

鸡肉入口，鲜香微辣的辣汁味道直接刺激着舌尖，细致的麻酱味道也异化此中，使得鸡肉表皮以及辣椒油的些许油腻也被完整的遮眼而去，跟着咀嚼，牙齿穿透嫩黄色的鸡皮，那脆嫩鲜香的质感，使得李龙悄悄的点了点头。

“记着，今后要叫王总，没大没小的。”三胖假装没好气的开口说道，使得钟歌顿时一怔，而其他的几人也都笑了起来，纷繁对着内里走去。

皮黄肉白的辣汁手撕鸡，浅黄光鲜的冷拔山药，翠绿新奇的八宝菠菜，晶莹剔透的水晶肘子被放在转盘上，色彩搭配的恰到好处，固然没有那么诱人的香味，可从表面上来看的话，还是勾起了世人的食欲。

“这凉菜做的的确不错，开胃爽口，并且火候的把握以及汤汁的调配都恰到好处。”李龙开口说道，而跟着他的声音落下，其他的人也都点了点头，作为专业的厨师以及餐饮门店的职员，他们也都具有着辩白菜肴的才气。

“瓦块鱼...”李龙心头暗道，目光望着铁盘内汤汁浅黄晶莹，且披发着阵阵香味环绕的瓦块鱼，所谓瓦块鱼，普通来讲，是指一些体型较大难以入味的鱼类，颠末改刀以后成为的块状，如许的加工，能够使得鱼肉更快入味的同时，也能够更加轻易入口一些，并且，鱼肉的暗语处在颠末拍面炸熬以后，会有一层小软皮，能够充分的包管鱼肉的质感，也能加快汤汁味道的接收。

“来吧，第一道菜，明炉瓦块鱼。”就在世人咀嚼着凉菜之时，办事员走了出去，手中端着一个长方形的明炉，上面六盏蜡头制作的小明炉闪动着火焰，而在明炉上方，一只铁盘被架了起来，上面盖着玻璃的盖子，被办事员谨慎的放在了转盘中心，揭开盖子的一刹时，热气悄悄升腾之下，带着浓烈的鱼香味，直接在包房内伸展了开来。