第四百五十七章 雪景明虾拼牛扒[第1页/共3页]

王铭所筹办的质料并不庞大，一小块上好的西冷牛排，一把清脆鲜嫩的芥兰，一碗乌黑细致且披发着苦涩味道的山药泥，以及六只大明虾和多少小料。

而在王铭措置完原质料的同时，柴洪波地点的考核席位，浩繁的原质料已然被他措置结束，并且灶火升腾当中，也吸引过了蓝海青等人的目光谛视，而另一处季洁地点的调度台旁，她也将手里的行动停了下来，前行中，将本身身前的灶台火焰，也都扑灭了开来。

王铭的速率逐步加快，棱角清楚的脸上挂着一丝自傲的笑意，未几时，他身前的圆盘以内，呈现了一座由山药泥假造的雪景，快速的转过身，将芥兰焯水以后，打捞出来，在盘中安排挤一只竹筏的模样。

伸手拿过一旁的铁质托盘，将包裹好的牛肉放在上面，在世人的目光谛视下，王铭拿起便携灶，伸手拧开上方的气阀，扑灭了喷头处以后，淡蓝色的火舌顿时放射而出，带着嗤嗤的声响，也披发着阵阵炽热的温度。

与王铭的小我爱好如出一辙，季洁手中亦是抓着一把二号桑刀，刀身敞亮，在灯光的映照下闪动着银色的光，她切配东西的速率并不快，可却给人一种沉稳内敛之感，一刀刀的落下，仿佛都处于一种享用的状况。

调度台旁，看着锡纸上的气泡逐步的消逝下去，王铭再度的将喷枪的火焰激射而出，如此几次，三次以后，外层的锡纸已经开端变了色彩，紧贴在牛排上方，而直到此时，王铭方才封闭了火焰，再度的来到了调度台旁，洗洁净手以后，拿起小碗当中的山药泥，带着一次性的手套，开端快速的在手中玩弄开来。

因为是内部考核的干系，对于时候没有明白的要求，也是以，王铭的速率并不快，手里拿着特制的小刷子，均匀且又细心的刷洗着面前的六只大明虾，力求将此中的任何一个角落都刷洗洁净，那专注的神情，如同对待本身最为爱好的东西普通。

柴洪波站在考核区的调度台旁，将筹办好的原质料一一的取了出来，大略的看去，竟然有七八种之多，也就在世人的目光谛视而来之时，考核大厅火线，一道庞大的投影屏幕悄悄亮起，将三人地点考核台的环境，清楚的展现在了上方。

目光不着陈迹的掠过王铭地点的考核台，柴洪波脸上的笑容更加浓烈，目光收回时，手中的行动更加敏捷，纯熟的模样以及脸上淡淡的笑容，都使得裁判席位上方的几人悄悄点头。

投影屏幕上方被清楚的分别开来三个地区，各自的开端筹办着考核所需的质料，而蓝海青等人的目光，也是落在了投影屏幕上方。

做完这些，王铭方才松了口气，拿过一旁特制的蓝莓酱，用筷子谨慎的夹起一些，装点在了雪景上方。

王铭收回目光，望着面前的西冷牛排，手中的二号桑刀跟动手腕的翻转被他一把抓住，刀背朝下，如同蜻蜓点水普通，以着一种迅疾的速率，轻微而又均匀的落在面前的牛扒上方，而跟着每一刀的落下，西冷牛排当中的纤维仿佛都被拍打的疏松了一些，一层肉眼难见的浮油，在灯光的映照之下，逐步的闪现而出，均匀的藏匿在了皮脂下方。

雪景大虾拼牛扒，制作完成！(未完待续。)

认当真真的措置完大明虾以后，开背，挑出沙线，然后插手少量的干葱丝和黑胡椒以及生抽等停止长久的腌制，接着，在将芥兰的尾部整齐的去除以后，打上十字花刀，方才悄悄的松了口气。