第四百五十九章 两个名额[第2页/共3页]
“这个虾头也能够吃的,您尝尝。”王铭轻笑着开口说道,使得蓝海青手中的行动略一游移,接着,将信将疑的将虾头放入口中,一口咬下以后,乌黑的眉毛微微一挑。
“牛排的外皮酥糊用锡纸代替,黄油不入锅而通过这类断绝的体例停止加温熔化,这类做法非常新奇,不管是表面还是口感,也都附属于上上之选,这小家伙在厨艺伎俩的创新上面可谓是独树一帜,每次都能带来一些新奇的玩意出来,可谓天赋厨师中的极品,如果都能够像他如许的话,那么对于将来的餐饮文明,可无疑是一大助力。”白理事开口说道,王铭的表示已经超出了他的认知,即便是方才面对柴洪波以及季洁两人之时,他也没有如许的高度评价。
蓝海青夹起红鲜敞亮的大明虾,方才要去掉虾头的部分,而一旁的王铭则是笑着禁止了下来。
“恭喜了。”(未完待续。)
面前的牛排有着金黄色的外皮,上面尚且另有些许西冷牛排自带的美味浮油,在热度的烘烤下,还是收回滋滋的声音,在金黄色的外皮上不竭的冒着纤细的气泡,异化着热气升腾,异化的烤肉香味,使得蓝海青的目光也都带着一丝等候,接着,将其夹了起来,吹了吹以后,放入到了口中。
“你这小家伙,虾壳制酥的体例,倒是已经应用的炉火纯青了。”蓝海青笑眯眯的开口说道,感受着口中的虾壳酥脆鲜香,没有一丝的生硬,如同饼干的质感普通,几近入口轻嚼就能够熔化开来,点头中开口赞美道。
“挺不错。”蓝海青点了点头,轻声的开口说道,接着,目光扫过下方的王铭三人。
明虾外壳鲜红油亮,虾肉亦是外翻开来,跟着热气飘散之间,一股烧烤的香味带着黑胡椒特有的清辣,直接环绕而来。
蓝海青抓起手里的筷子,将包裹着牛排的锡纸扯开了一些,望着此中均匀的切割口,夹起来此中一块以后,放在了身前的吃碟内。
“两种分歧体例的烤制,不晓得这个用电烤箱烤出来的大明虾,又能带给我们甚么样的欣喜。”蓝海青笑眯眯的点了点头,目光落在银亮的锡纸上,如同大虾普通的形状闪动着银色的光,使得世人也都将目光落下,不管牛排还是大明虾,都是限量版,每人一份,想要再咀嚼的话,可就没了,而这,也是王铭从饥饿营销的体例当中鉴戒出来的。
细心的感受着口中的烤牛排,那鲜美的肉汁,柔韧的质感,带着些许红酒醇香的肉质层,模糊另有一丝黄油煎烤的香味,鲜嫩滑爽的口感,让蓝海青咀嚼的速率,也都逐步的直接停了下来,整小我坐在裁判席上,脸部的神采也都有了一刹时的板滞。
牛排入口,一股浓烈的肉香异化着红酒特有的醇香,直接在口中爆炸开来,牛肉的每一份被拍打出来的纤维,都如同小精灵普通在口中腾跃,每一个纤维的悄悄崩裂,都使得口中的肉香以及红酒的醇香更加浓烈,跟着咀嚼,酥脆的表皮被牙齿切割开来,深切到了肉质层的一刹时,一股鲜香的肉汁带着些许的滚烫,从肉质层内直接流淌而出,那鲜美的味道,使得蓝海青面前一亮,接着,咀嚼的速率,也都迟缓了下来。
六只银光闪动的锡纸大虾,被蓝海青等大家手一只分了开来,将外皮的锡纸悄悄的剥离下来以后,暴露了此中从背部劈开的大明虾。