第二百六十七章 第三项考核[第1页/共3页]
看台上人声鼎沸,不竭有群情声响传出时,荧屏上的画面再度一变,一份被控洁净水分的土豆丝以及一只通体碧绿的鸣蝉,顿时映入到了世人的视野以内。
六十一号考核间,王文东脸上一红,目光带着些许的难堪收了返来,对于雕镂并不善于的他,也是在将本来就不敷裕的原质料,再三一点点华侈之下,终究,有些勉为其难的雕镂出来了这一只外型新奇的…青蝉。
“油放多了,炒出来的鸡蛋会有肥腻之感,而如果放少了,便有能够会粘锅,并且,鸡蛋中的水分极大,略微一个掌控不好,炒出的鸡蛋在安排以后,就会呈现脱水的征象,炒出的鸡蛋色彩也会稍显暗淡,此中的营养成分流失严峻,以是,不要觉得这一道菜很简朴,想要将其做好,可并没有那么轻易。”
画面再度一转,与之前王铭的作品辨别立即较着的有了辨别,画面之上的土豆丝固然也很均匀,可却粗了一些,最首要的是那青笋雕镂出来的青蝉,王铭的那一向青蝉活矫捷现,行动天然,仿佛天成,充满着一种灵动之感,而画面中的这一只,不但在雕镂伎俩上有些粗糙,个头上,仿佛…也小了不止一筹,给人的感受并不像蝉,更多的,仿佛…一只神采委靡的蛐蛐。
跟着鹏天阁的青年分数被打出,台下响起了一阵热烈的掌声,而那青年厨师脸上也暴露笑容,对于这个分数,明显也很对劲。
李龙笑着轻声说道,一旁的瑜少脸上也挂着笑容,王铭超卓的表示,已然将御福楼的招牌打了出去,即便是预选赛,可这庞大的人流量,也足以帮御福楼免费的打一波告白,现在望向王铭的目光充满着爱好之色,接连两次的超卓表示,使得他对王铭以后的比赛,也都有了信心。
而只要将油温以及鸡蛋的搅拌程度掌控完美,并且在最合适油温的环境下快速下锅炒,方才气够做出最鲜嫩适口的炒鸡蛋。
而在世人都沉浸在上一轮的比赛成果当中,裁判席位之上,那中年男人回过身,对着一旁的三人点了点头,将第三项,也是海选赛的最后一项考核,轻声的开口说了出来。
“这孩子,老是能够带一些欣喜给你,当初…幸亏将他留了下来。”
“噗,这是蝉还是蛐蛐啊,看着还蛮好玩的,说是像蝉吧,又跟蛐蛐不同不大,说是蛐蛐吧,这蛐蛐也泰初怪了一些。”
而王文东的不测当选,也让两人感到欣喜,不但是他们两人,即便是在场的一些参赛的选手,也对王文东有了佩服,后者这运气,也实在是好了一些。
专属席位上方,李龙松了口气,方才王铭的考核图映入到他视线的时候,他也被那栩栩如生,足以以假乱真的青蝉震慑到了,以他多年的经历,想要将雕镂做到那一步,要么就是一向本身用心研讨揣摩,要么,就是对于雕镂这一门艺术,有着凡人难以企及的天赋,而这二者之间,他甘愿信赖王铭属于后者。
“六十一号综合打分,给出的分数是…八十六分。”
“很多人能够感觉炒鸡蛋没甚么,乃至有很多人都会在家里做这一道平常的不能再平常的菜式了,可不入行,你们应当也不体味这此中的首要性,炒鸡蛋看似简朴,实则对于火候的把握,油温的把握,以及一些炒锅上的知识都非常的严苛。”