第二百六十二章 又是他?《盟主花虫007加更一》[第2页/共3页]

跟着裁判席位上的中年男人开口说道，处于半封闭状况下的王铭微微一笑，接着，在火线浩繁目光的谛视之下，缓缓的将贰内心的答案说了出来。

一样的，在专属地区以内，李龙微微一笑，王铭的这个开门红，如同一道强心剂普通，使得他悬起来的心缓缓落地，遵循三十人的预留权限，一百多人，此中能够答出一道题的，就有了留下来的资格，而坐在李龙身边的瑜少，一样是轻出口气，低声呢喃时，脸上也罕见的有了一丝笑意。

伴跟着两人的窃保私语之声，那庞大的荧屏上方，画面再度的微微一转，接着，一只形如象牙的海鲜产品，呈现在世人的视野以内，画面当中，除了一个约有小孩手掌大小的贝壳以外，另有着一节如同象牙普通的软体迟缓的爬动着，而在他的一侧，呈现了此次题目标题目。

“想不到，一个小小的鸡蛋，光是在挑选辨认新奇与否的方面，就有这么多小门道。”

“餐饮业的确需求一次大整改了，传统的菜肴固然都是历经不知多少光阴传承下来且加以改进的，可还是不敷完美，现在跟着社会进步，人们的糊口程度进步，对于饮食的需求，也已经不范围在吃饱喝好的程度线上了。”

“猪肉的辨别有好几种体例，我就来讲说最简朴的辩白体例，新奇的猪肉，皮薄并且肥厚洁白，给人一种充满了弹性之感，肌肉的部分色彩闪现为粉红，看着有光芒，并且，肉质层紧密，肉纹纵横交叉，没有涓滴的内部纤维透暴露来，表面要么微干，没有涓滴的水分透露，要么潮湿却不粘手，如果粘手的话，代表着其肉质层的内部纤维被粉碎，能够是注水而至，而这，是最为简朴快速的辩白体例。”

庞大的显现屏开端转换画面，接着，在世人的目光谛视之下，那上面，一盘白皮鸡蛋，鲜明呈现在世人的视线以内，在其一旁，写着属于这一道菜的题目。

王铭的声音传出，使得四周的世人微微一愣，乃至连得裁判席位上的中年男人，目中都掠过一丝赞美，接着，缓缓的点了点头。

而就在世人皆是构造着说话之时，处于登瀛楼位置的阿谁秃顶青年略一沉吟，方才拿起手中的牌子，裁判席位之上，中年男人的声音再度响起。

“六十号选手，答复精确。”

“新奇的鸡蛋，蛋壳比较粗糙，上面的毛孔也很较着，且蛋壳外会有一层因为液体而至的白霜，无裂缝，拿在手中，会有必然的重量感，反之，则并不是六小时以内的新奇鸡蛋，因为鸡蛋会在安排过程中，通过氛围停止表里杂志的分化，从而使得内部的蛋清以及蛋黄，会产生分歧程度的疏松，内部的毛孔会逐步的收拢，而那一层白霜，也会逐步褪去，从而使得鸡蛋外壳更加的圆润一些。”

专属席位地区，李龙的脸上带着庞大，可却还是有着期盼，目光扫过一旁一样神采微微窜改的其他餐饮流派的世人以后，落在了王铭地点的方向，因为间隔略远的原因，只能够恍惚的看到王铭的身影站在炒锅火线的位置，而至于脸部神采，却底子看不清楚。