第二百二十七章 呼声最高《求正版订阅》[第1页/共4页]

快速的插手葱花和孜然粒爆香，以后，将羊肉粒以及控洁净油份的辅料倒入锅内，插手少量的精盐，鸡精以及白糖，接着，喷入少量料酒，跟着热气升腾中，上火悄悄的翻炒起来。

王铭走出考核区，来到看台的方向之时，更多的目光望来，而对此，王铭也是无法的暴露笑容，目光望向已然缓缓而来的薛蓝，耸了耸肩。

跟着张伟腌制完成，王铭地点的六号地区，火焰升腾，炒锅上火，接着，锅内注入净水，将玉米粒放入其内，侧身时，清秀的脸庞上没有哪怕涓滴的慌乱，目光望向其他的考核地区，现在大多数的人也都开端腌制完成，看着王铭这里升腾起火焰，大多数民气里，即便晓得本身腌制的羊肉粒时候还没有到，这时候停止烹调炒制的话，口感也会遭到影响，可紧跟着五号地区张伟那边的火焰声音，再也按捺不住。

约莫过了一分钟摆布的时候，羊肉粒当中的内部纤维被粉碎，渗入出红色的如同油脂凝固一样的纤维脂肪，而其内交叉的肉筋，也逐步的变的有些通透，再也不似先前的那种纯红色彩。

五号考核地区，张伟目光死死的盯着王铭的墩上，在那上方，别离放开的器皿当中，切配成型的原质料悄悄的躺在此中，作为一名优良的厨师，首要的眼力他还是具有的，即便是大略的望去，也能够看到，王铭对于刀功的措置，也已经到了一个非常邃密的境地。

手指捏着味勺，插手少量的精盐，料酒以及少量的胡椒粉，接着，一旁的空碗中，倒入少量的嫩肉粉，注入少量净水以后搅拌开来，洗濯过手今后，食指中指知名指并在一起，一面少量的倒入分化开来的嫩肉粉水，一面顺时针对着一个方向轻的拍打搅拌…

“比赛结束，现在，统统的菜品都已经被打上了编号，经过裁判席咀嚼以后给出分数，综合分数最高者，便是这一届厨王争霸赛的霸主。”

氛围逐步的有些严峻了起来，特别是参与比赛的世人，心头忐忑中却又等候，即便是五号地区那一向刻毒的张伟，现在也是微微的闭上眼睛，似是没有睁眼面对成果的勇气普通，而王铭则还是保持着那一抹淡然的模样，与身边脸上一样有些等候的薛蓝，不是的开口谈笑…

“王铭…王铭…”

“方才你做菜专注的模样，还蛮帅的嘛…”

而在其他的地区，跟着播送声一遍遍的播报着第一项结束通过的职员之时，其他人也都在紧锣密鼓的停止着羊肉粒的腌制，普通来讲，这类肉质肉需求提早起码半小时以上的腌制时候，方才气够达到最好的结果，而现在却以这类计时的体例来衡量腌制的伎俩，使得他们内心有了烦躁，可因为这第二项直接关乎到最后一项烹调比试的成果，是以，即便是内心烦躁，可还是在谨慎的停止操纵，而这此中，也不乏一些伎俩比较奇特的厨师，将会以奇特的腌制伎俩，生生的将时候收缩到一半，乃至更短。

先前王铭之以是并未率先动刀，而是细心的辨认肉纹光彩以及其内筋头的漫衍，就是为了以后的腌制来做到内心稀有，现在跟着六号地区内的绿灯亮起，王铭将器皿端在手中，目光扫过其内均匀的羊肉粒，落在了一旁调度台上的调料罐上。

播送处，停止播送播报的男人，现在已然从先前的失态中缓过神来，目光望向火线显现屏幕上被辨别隔来的十道画面，老是在不经意间，将目光侧重的落在王铭地点的六号考核地区以内，画面中，跟着王铭发展一步，他的声音，也是缓缓的传了开来。