第一百章[第2页/共2页]
郭光宗没想到盼星星盼玉轮竟然盼来这么一个成果,他长长地叹了一口气。
“卤五十斤蹄,用二钱花椒较着不对,用量太少了!我的秘方花椒用量是一两。”
护工老王推着岳万里出去了。
岳万里用力地点点头。
岳海鹏却迷惑了,他在记事本的另一页上写下“五十斤肉,二钱花椒?”
郭光宗欢畅地笑了,他感觉终究搞明白一味调料的用量了。
郭光宗赞成地看了岳海鹏一眼。
“八钱?”
岳万里一边点头,一边用手划着。
“刚才护工在这儿,我不美意义提示你。要不要让护工躲避一下?他都把秘方听去了!”郭光宗说。
岳海鹏晓得郭光宗说的是内行话,就像做馒头和做面条,水和面粉的比例固然分歧,但不同不成能太大。但是用一桶水和一把面是做不成馒头,也做不成面条的。他感觉病院夸大了父亲的规复结果。
岳海鹏把记事本拿到岳万内里前,“那我们先说花椒的用量。”记事本上‘花椒’的前面写了‘二钱、三钱、四钱、半两、六钱、七钱、八钱、九钱、一两。’岳海鹏指着记事本问,“爸,你一桶卤肉用一两花椒吗?”
岳海鹏再问,此次岳万里确认的花椒是四钱。
岳万里一边点头,口中一边收回含糊不清的声音。
“我不吃,海昆你都吃了吧!”郭光宗站起来,“我也该走了。”
“我当然想,我现在就筹办。”岳海鹏拿出记事本,开端在上面写写划划。
郭光宗不得不承认,岳万里确切胡涂了,他把记事本扔还给岳海鹏。
郭光宗没表情去尝,“再尝也是那样,算了算了。”
岳海鹏已经对每味调料的香型、感化有了较深切的体味,并且信赖他调剂过的秘方已经与他家的秘方高度符合,不同只是调料的用量分歧。
岳海鹏点点头。
岳海鹏游移了一下,直接指到最前面的二钱上,“二钱?”
“郭叔,我这秘方但是北京的名吃!”
第一百章
“那当然。正宗的就是正宗的,盗窟的就是盗窟的。”郭光宗笑着说。
岳海鹏刚把父亲送到家,郭光宗就推着一辆极新的轮椅到了,“这是我送给你爸的礼品。”
岳万里又打起哈欠来,护工老王仓猝把他推动寝室睡觉去了。
岳海鹏欢畅地接过轮椅,“感谢郭叔!”
“海鹏,你筹办如何办?”郭光宗问。
“算了吧,海鹏。”郭光宗拍拍岳海鹏肩膀,走了。
“说一千道一万,我就是佩服你爸的海棠深处。”郭光宗见岳海鹏的心机还在本身的秘方上,忍不住问道:“你莫非不想让你爸把秘方说出来?”
岳万里摇点头。
“郭叔,你能不能重新考虑一下我的秘方?”岳海鹏说。
这时岳海昆睡饿了,出来找出吃的,见到桌上的卤蹄,二话不说,一手一个,抓在手中。
“爸,我们接着说说八角的用量。”