第153章 打渔取名[第3页/共3页]
“是方程式,就叫方程。”程小蕊点头说着,身子情不自禁的缓缓靠前,脑袋撞向他的度量。
方墨玮拿了一张鱼网,另有一把渔叉,跟外公一起察看着水里的动静。
夜,温馨风凉;人,寥寥无几;心,倒是暖和非常。
方墨玮搂着她的肩膀,就那样温馨的、谨慎翼翼的搂着,程小蕊贴着他,很清楚的听到了他的心跳。
程小蕊也跟着笑着,望望身边的方墨玮,说:“墨玮哥哥,我们是不是应当给狗狗取个名字呀?”
想了好久,最后外公决定送人,村里的相邻朋友,都送半斤几两。
将鳝鱼剖好,洗净,切成四五厘长的小段,备好生姜,一半切丝一半切茸,另有火腿切丝。然后烧热锅,下油,烧至五成熟时,下鳝鱼煸约莫三四秒钟,插手酱油、盐、白糖、姜茸、绍酒和上汤。
小狼犬方程仿佛也晓得他们,本已经走到很远去了,见他们停在路边又返返来,围着他们转了一圈,小尾巴还往天上翘了翘,不竭的摇着。
他们找着,找着,总算是在泥塘靠近水池角落的处所,又发明了几条黄颡鱼。
提到剖鳝鱼,又不得不说实在是一个手工活、技术活、加需求一点心机本质的活儿。
清炒鳝糊,鲜嫩滑软,味道香浓,营养丰富,做法也不庞大。
鳝鱼白天喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中洞居,白日很少活动。夜间出穴寻食。鳃不发财,借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的帮助器官。能直接呼吸氛围。在水中含氧量非常窘蹙时,也能保存。出水后。只要保持皮肤潮湿,数日内也不会灭亡。
明天的晚餐,外公还可贵的跟方墨玮一起喝了一壶酒。酒是梅花酒,是外公本身酿造的。酿造体例也比较轻易,起首在自家的梅林里汇集梅花,晾几天,等水分干掉,去除花蕊,再将花干放入酒坛中,插手酒曲,封存埋在地下,半个月便可饮用。
鳝鱼挣扎的最后时候还用力地扭动着身材。外公顺势将它抛进桶里,接着揪出其他的鳝鱼来杀。