第304章:百般红紫斗芳菲[第1页/共2页]
瓣儿这才像是想起来了甚么似的,掴掌道:“啊呀,还忘了,本日里,我们女人,叫我出来买些个桂花松子糖来,说是有恩客爱吃,如何着,有新奇的么?装上一斤。”便又用手帕子扇着风,道:“哼,说是恩客吃,还不是本身个儿嘴馋!我顶看不上那假装狷介的,甚么事情只往恩客身上推。”
“平平,平平。”瓣儿挥了挥手,却也不见付钱,只是在铺子里左看右看,指指导点,爹忙把她喜好的吃食挑了几块奉上,瓣儿方笑逐颜开的道了一声“客气了”,才甩下了银子出去了。
荸荠质地脆,为了防备散开,可先极少下油,用勺子略微按扁,待两面金黄,再倒入油小火炸熟炸透,便可盛出来大快朵颐。
爹陪着笑,道:“不晓得瓣儿女人今儿台端光临,是有何贵干?”
到了日暮西山的时候,爹把刚出锅的圆子放进食盒里,我便提着往烟雨阁里去了,不料本日到了烟雨阁的门口,却瞥见门口上的恩客络绎不断,像是本日买卖非常红火。
嘴里固然这么说,瓣儿却一个接一个,将盘子里十来个圆子全数吃了出来,吃完了,方才抹了抹嘴,笑道:“如何样,梅掌柜,我可算是够恭维的罢?也就是你们家,倘如果旁人,我脸也不赏他的。”
我便问道:“鸾儿姐姐,那初雪女人但是新来的么?这分缘还当真是好的很。”
荸荠生在水边,看上去黑黑硬硬的,吃到嘴里倒是又脆又嫩,甜津津的,生吃就非常爽口,之称荸荠糖水,或者煮出来拌糖吃,风味更佳,若要将荸荠做的邃密,那荸荠圆子则是最为色香味俱全的。
荸荠剥了皮,暴露莹白如玉的果肉,细细切碎了,加上新麦粉和鸡蛋清子,调成蓉,再以芝麻,花生,栗子,核桃碾碎,搅拌上猪油和白糖做成馅儿,以荸荠蓉做皮子,抹上一点儿馅儿,用手团成一个小球,内里滚上一层白芝麻,便可下锅煎炸。
“哦?”爹把包好了的桂花松子糖交到了瓣儿手里,道:“本来如此,是一名歌喉出众的女人。”
爹忙点点头,道:“铺子里的招牌货,日日都有新作出来的,这便给女人称了来。”说着利落的用油纸包了糖,一手忙活着,一边问道:“夙来听闻瓣儿女人是烟雨阁的自在人,怎生也有了主子女人了?”
一名女人如许令媛难求的时候非常罕见,连花魁娘子鸳鸯女人也极少有如许来宾盈门的时候,我正瞥见鸾儿自花厅里走出来,便畴昔问道:“鸾儿姐姐,可瞧见了莫先生?梅菜送了荸荠圆子来,想寻了莫先生趁热吃了。”
鸾儿道:“你还不晓得,别看初雪女人是新来的,现现在,但是最当红的人。”
“美人儿?”瓣儿的粗鼻孔猛地喷出了一口热气,道:“不过是再浅显不过的庸脂俗粉,比起本女人来,那的确是跟牡丹中间的狗尾巴草一样,不值一提,不过仗着一声歌喉,要不然,连进烟雨阁的资格都没有。”
一个个圆子摆成梅花形状,小巧小巧,非常讨喜,看上去金黄酥脆,吃进嘴里香脆当中却带着软嫩,那荸荠那一股子特有的暗香沁民气脾,伴着浓香的果仁儿馅料,更是教人回味无穷。
李绮堂推让不过,这才红着脸拿了去,爹还非常热情的让李绮堂凡是得了空来点心铺子坐着。