第十三章 炒茶与亏空的王府[第1页/共4页]
“是,王爷!”高重和刘虎立即承诺道,刘虎倒没觉的甚么,但高重却感受面前李愔的气质俄然一变,之前有些懒惰的气质一扫而光,整小我多了几分自傲和果断,模糊竟然和吴王李恪有几分类似。
“启禀殿下,府中的财务的确不太好,王府的支出底子不敷以对付支出,现在已经债台高筑,幸亏杨妃和蜀王经常帮助,这才勉强保持……”高重踌躇了一下,最后决定还是实话实说,因为他发明自从梁王受伤醒来后,就像是变了一小我普通,这些事情也该让他晓得了。
“这……”高重神采一僵,本来这类事是不该该奉告李愔的,但他一时冲动说漏了嘴,现在李愔问起来,他该如何问答?
保持全部王府运转的开支并不太大,只占全部开支的四分之一,剩下的四分之三都是李愔小我的花消,之前的李愔但是吃喝嫖赌无所不为,平时大手大脚惯了,动不动就在各大酒楼摆宴行乐,打赏个歌伎一甩手就是好几贯。别觉得一贯钱很少,一贯就是一千文,唐朝一文钱能够买两斤多米,21世纪的中国一斤米起码也要两三块,算起来唐朝一文钱的采办力相称于后代的五块多,差未几都快赶上美圆和群众币的汇率了。
“殿下,茶园的管事将本年新采的春茶送来了!”李愔刚坐下喝了口又咸又涩的茶水,高重就出去处他禀报,王府的的内院和皇宫一样,是不答应男人进入的,之前倒是有寺人,但全让李愔给赶到了前院,现在内院里除了侍女和干粗活的仆妇外,就只要李愔这一个男人,除非有李愔的答应。当然高重做为王府总管并且又是寺人,以是不受限定。
“呵呵,这茶可不是煮的,用开水冲泡一下就行。文儿,水开好了吗?”李愔笑着说道。
一贯也就是五千多块,打赏个歌伎就是几万块,一场宴会可不会只请一个歌伎,再加上酒菜之类的花消,一场宴会起码也要上百万。再加上李愔之前还好赌,运气又差,一次就输上很多,再多的钱也不敷他这么华侈啊。这几年下来,梁王府的根柢让他折腾的一干二净。为了保持王府的开支,王府只能向外借债,现在光内债就欠了上千贯。
接下来李愔就开端亲身炒茶,高重和刘虎都留了下来,李愔筹算让刘虎学会后,将茶园出产的茶叶都制成炒茶,毕竟那么大的茶园,不成能只靠本身炒制,并且这茶炒出来后,不但本身喝,今后拿来送人也不错。
“启禀王爷,小人之前曾在卫国公军下效力,后因受伤退役,幸得王爷赏识,让小人办理茶园。”刘虎抱拳施礼道。卫国公就是李靖,大唐的军神,平萧铣灭突厥远征吐谷浑,平生大小百余战何尝一败,在军中的声望极高,连秦琼和程咬金在他面前都得甘败下风。
“哈哈哈~,刘管事的确短长,一下子就说出了此茶的特性。”李愔对劲不凡的笑道,他就是听不得别人夸,别人一夸李愔就有点对劲失色,“刘管事,我将这炒茶之法传给你,茶园里出产的茶叶都如此制法。”
将小铁锅加热到必然的温度,然后放入半斤多茶叶快速扭转翻炒一两分钟,这叫满锅旋,等叶质柔嫩,叶色暗绿时,将锅举高使温度降一些,再用力使茶叶在锅中扭转,这叫做带把劲,当叶片舒展成条并有粘性时,再将锅举高温度再降一些,炒到茶叶钻到把扫帚的枝内时,几次多炒几遍,等叶子有三四成干时,便能够出锅了。