第98章[第3页/共3页]
明夷君有些吃惊,这酒如此之妙,他从何尝过,只道是本地哪家驰名的酒坊经心酿造的,却想不到它竟是出自如许一个小妞儿之手。不过想想也是,这小酒坊已经如此破败,又那里有钱去酒坊订名酒呢?
他倒了一杯酒,又细细咀嚼一番,只感觉神清气爽,表情也好了几分。转头又去看那心机奇特的妞儿,问了一句:
湛露越想越感觉是,不觉打了个激灵。
却听得那郎君却又和缓了语气,道:
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“是小女子本身酿的。”
“酒酿得如此好,菜做得如此之糟,倒也是一件奇事。”
“好酒!”
明夷君吃遍了天下的美食,天然晓得辩白吵嘴。只不过天下做得糟糕的菜肴,他也吃过不知有多少,倒不至于因为菜不好就吃不下饭,只是少了兴味罢了。记得畴前他到这里来,也曾吃过酱牛肉,却不是这个味道。
“这桂花酒味道倒是好,本座从未喝过。”
酱牛肉本是酒坊当中平常的下酒菜,凡是要选用上好的牛腱肉,放上酱油八角葱姜等物,小火慢炖一两个时候,放凉了切片便成。酒坊当中常煮酱牛肉,是以都存着多年的老汤,只要用老汤煮,便能够煮得极入味,最是酥嫩甘美。但是这里的酱牛肉,又干又柴,嚼起来满口尽是残余,不但口感不好,并且有趣之极,那感受,的确就像在嚼一块干木头。