第65章 沙县模式[第1页/共2页]

说话间，大盘鸡已经端上来了，陈金山尝了尝，顿时竖起了大拇指，“味道真的不错，肉质细嫩倒也罢了，这类软糯的土豆吸满汤汁的确太香了！”

回到故乡以后，越来越多的沙县人也照猫画虎，靠着本身的技术和勤奋，在各个都会开起了沙县小吃，其名声也越来越大。

“这是额们西海固特产的土豆，做土豆丝能够不太合适，但是用来炖鸡、炖肉，那就太香了！”

有一两个大胆的沙县人，在堆集了必然资金和熟谙了市场环境以后，挑选当起了街头小贩，当时还没有店面，只是在小黑板上写下四个大字：沙县小吃。

“滩羊肉是好东西，但是太贵了，开家滩羊肉店投资太高，村里人接受不起；并且产出数量也少，每年羊刚长好，肉就被人抢光了，底子轮不上我们！”

“别的的羊杂碎、羊肉臊子面、炒糊饽本地人能够喜好，但是其他省分的人就不一样风俗得了了。”

“陈县长，额带你去镇上尝一下味道，然后我们再说项目标事！”冉江拉着陈金山上了他的车，一溜烟往镇上去了。

“有了我们的秘方，另有我们这儿特产的土豆，就算别人看到我们买卖好，想仿照也不是那么轻易的。”这些冉江都考虑过了。

乃至于厥后网上都出了段子，当初冉江看得那篇《一曲虔诚的赞歌》时，但是笑得不可，完了还专门去沙县小吃加了个鸡腿。

喝完第一杯，吃了几口凉菜缓缓，陈金山感慨道，“实在你们的事情做得已经很详确了，如果把你放到胡建，说不定比我都干得好！”

“额们玉泉营的土豆非常合适做大盘鸡，额弟就带人在镇上、县里、银川市开了十来家大盘鸡店，买卖都不错！”颠末几年的生长，马得宝的西海大盘鸡分店数量已经增加到两位数了。

沙县当局的嗅觉非常灵敏，很快便重视到了这个机遇，他们注册了商标，在各地开设小吃办、驻外联络办，为这些小吃店供应支撑。

沙县用小吃走出了一条脱贫致富的门路，冉江最早鼓励马得宝开大盘鸡店的时候只是想着让自家脱贫，但是跟着分店越开越多，他就想到了沙县形式。

“我们这边固然穷了点，但吃的确切有很多，但是别的的多多极少都有点不太合适！”冉江解释道。

每年沙县小吃带来的营收都超越百亿元群众币，而沙县小吃的从业者也超越了6万，其本身人丁也不过23万，也就是说沙县小吃处理了全县1/4人丁的失业，并带领他们致富，构成一个强大的共同体。

“小餐厅投入不大，经济效益不错，用来做扶贫项目确切有必然可行性，沙县小吃就证了然这一点！”陈金山当真地考虑起来，“那么你有详细的项目没有？”

去的时候刚好是饭点儿，店内里坐满了人，已经没有位置了，陈金山非常惊奇，“哇，买卖还真是不错！看来这个大盘鸡必然很好吃！”

冉江的事情他也看在眼里，金滩村现在有蚯蚓田、有养鸡，另有这么多村民在内里开大盘鸡店，这些可都是冉江的功绩啊。

同时他也很猎奇，“对了，得福，你们这边应当有很多特性小吃吧？为甚么不选别的的，而是选大盘鸡做为推行重点呢？”

大盘鸡还得一会儿，俩人先就着凉菜喝了起来，“来陈县长，额先敬你一杯，感激你对我们玉泉营的支撑！”