第五十三章 豌豆黄[第1页/共2页]
“明希大哥,你来找我吗?”莫璃从速小跑了几步。
“啪”的一声轻响,在他的筷子还没碰到茄子条时,莫璃已经盖上了沙锅盖:“别的菜还没做呢,你就不能等会儿!”
“大栓哥,我姓李,李默溪。今后还得请张老伯和大栓哥一家多多照顾。”莫璃笑咪咪地说着,趁便朝跟在张保栓前面的老头抱了抱拳。
“你去过那么多处所,莫非没吃过豌豆黄吗?”莫璃侧过甚问。
“哦,我爹是铃医,我跟我爹行医去。”张保栓指了指他爹手里的铃铛,又拍了拍本身背着的木箱说。
“老伯真会谈笑,这袋子不给我,您白叟家让我捧着豌豆走呀!”莫璃说着取出四十文钱给老夫。
“默溪兄弟,我传闻这宅子是卖了的,你小小年青就能买这么个院子,真了不起呀!”张保栓高低打量着莫璃道。
莫璃赶紧将手里的菜放到地上,将袋子扶正,帮老夫捡地上的豌豆:“对不住了,老伯,是我不谨慎。您看丧失了多少,我赔给您。”
吃完饭,玉明希摸着圆滚滚的肚皮,意尤未尽地咂着嘴道:“默溪,没想到你做饭这么好吃,这技术跟谁学的?”
“哟,小伙子,你倒是看着点儿呀!”卖豌豆的老夫不乐意地嚷嚷着。
“没有,”玉明希摇了点头,“听都没传闻过,我只晓得有些点心是用豆子做馅的,没传闻有直接用豆做出来的点心。”
接着用锅里剩下的油插手葱、姜蒜把肉馅炒熟,然后插手切好丝的胡萝卜、木耳和过了油的茄子条,翻炒几下插手豆酱炒匀。又取过一只小沙锅,将统统的东西都倒入沙锅中小火焖了一会儿,插手青椒丝和葱花,淋上麻油,最后勾了一层薄芡,才把沙锅从火上取下来。
“豌豆,等下我给你做些点心。”莫璃将买回的东西都放好,取过一个大海碗,抓了几把豌豆出来用水泡上。
莫璃见干豌豆颗颗饱满,便问:“老伯,这豌豆如何卖呀?”
三热一凉四个菜一共用了不到半个时候便完成了。莫璃让玉明希盛饭,本身将泡好的干豌豆添水放入锅中煮着。
玉明希讪讪地放下筷子:“要不要我帮手?”
莫璃剜了他一眼,也不睬他,先淘好米把饭焖上,然后将一小块肉剁成馅,插手调料腌上,拿小碗泡了几粒明天马立成买来的木耳。把洗净的茄子切成颀长条,又切了些葱、姜、蒜备用,这才把火生上,在锅里放上了油。
“我就出去转转,趁便买点菜。”莫璃从怀里摸出钥匙,翻开门上的铜锁,将玉明希让进了院子。
“哦?没传闻过就更好了。这豌豆黄比较费时候,不过味道很好,你就等着吃吧。”莫璃边说边翻开青菜择了起来,“中午在这儿用饭吧,昨晚吃得太油腻了,我炒几个平淡些的菜给你吃。”
老夫见她态度这么好,摆了摆手说:“算了,归正也没掉出来多少,年青人今后别毛毛愣愣的就行了。”
还没到家门口,远远的就瞥见玉明希叉着个腰直勾勾地对着她家的大门。
“呵呵,小伙子说话真成心机。”老夫接过钱,又找了根麻绳将袋口扎紧递了过来。
“这一袋我都要了,老伯便宜些吧。”莫璃直起家说。
张保栓的爹笑着还了礼:“默溪呀,你家里另有甚么人呀?”
“明天成叔他们不是把米、面都买返来了嘛,你这又弄半袋子甚么玩意?”玉明希将粮袋扔到厨房灶台旁,不满地说。