第四十三章[第2页/共3页]
吃完今后,徐越带着老刘,小桃和欢乐就往刘家村的小山坡进步。
用饭,做甚么吃好呢?徐越去那菜园子里看了看,薅了几颗青菜,拔了几根小葱和茴香叶子,内心想着拌个面疙瘩吃。
一起走到刘家村,已经晌午了,今儿因着她们没逛多久,去得又早,是以正赶着中饭的时候返来了。
青色的菜叶,红色的面疙瘩,黄色的蛋花儿,热腾腾的水汽满盈着,又鲜又香。
徐越又揣摩着看了看后院比较空的一块地上,把那几棵野生的小白杨树给砍了,地翻了一遍,把茶树种了下去。
欢乐在中间悄悄记取,吃着感觉喜好,本身还练手做了一回南瓜发糕。
冬瓜南瓜茄子都能够切成条晒干了做咸菜,本身园子里的豆角也结了很多,徐越也一并摘了来晒干,因着个头儿都不小,最后收了满满一口袋的干菜。
外锅的饼子起出来,靠着锅的那一边已经是带着些焦儿了。
又挑了一只大冬瓜去皮去瓤,切成了条,在调好的石灰水里浸泡了小半天再冲刷洁净,再拿沸水烫五分钟,再用冷水洗洁净加白糖腌制了两三天,最后倒入锅内煮浓放凉结晶切成块儿。冬瓜汤滋味清甜口感绵柔,在这个零食未几的年代,信赖吴霞家的孩子都会喜好上的。
欢乐用筷子蹭蹭碗里的菜汤,喃喃道:“姨太太,我们整日里如许吃,真怕哪天都买不起油了……”
徐越去田埂边漫步的时候,偶尔掐一片芝麻叶悄悄,手上便糊了一片油。芝麻啊芝麻,真是个好东西,终究有一天,估摸着差未几了,徐越便叮咛着欢乐下地掐了好多芝麻叶返来。
吴霞因着勤奋,善农活,家里的丝瓜南瓜冬瓜和茄子长了一大堆,本身家里人吃不完,便挑着村里几户人家送。
“那我们快些归去,明天有首要的事情要做!”
锅底下大火烧着,水很快就开了,徐越端着面疙瘩盆,往那沸水里把面疙瘩均匀地撒了下去,一边拿筷子搅拌着。
徐越又切了一盘子前几日做好的萝卜干,浇些醋和辣椒,一股爽口的味道冲进鼻子里,新做的萝卜干凉拌着吃真是太下饭了!
忙完了这两样东西,徐越开端动手措置吴霞送来的蔬菜生果,这些东西做成干菜,比及夏季里也就有了两样下饭的,到时候不至于整日吃咸菜。
第一份,是几只大南瓜和冬瓜,以及一堆丝瓜和茄子,送到了大院儿里。
有一句话叫做,面疙瘩姓刘越熬越稠,面疙瘩姓张,越熬越香。
等那水再滚蛋一边,就把青菜放出来,再磕一个鸡蛋,鸡蛋花儿刹时在面疙瘩汤里翻滚得到处都是。
抓了一大把拌了面蒸了吃,再残剩的差未几一筐,便都过一遍沸水,再在太阳底下晒干,成了芝麻叶干菜。
丝瓜因着做不成干菜,徐越用大炽热油爆炒了一个丝瓜,放上足足的辣椒,最后加水,边上贴几只拍得薄薄的面饼,大火烧了几分钟,翻开锅盖,往菜上淋一个鸡蛋,翻炒两下,菜熟了,面饼也能够起出来了。
她孕吐已经减轻了很多,院子里的小鸡长得倒也快,摇摇摆晃已经长成了半大的鸡。园子里的菜都结了生果,种得早