第四十八章 砂锅串串[第1页/共2页]

他紧接着把泡过水的牛骨捞出来放在灶上另一口盛满净水的大锅内，然后插手了几块生姜，又丢了个料包出来，料包里边装了少量的八角、花椒和两片香叶。

姜江浩见此景象，不得不出言提示道：“小白和阿花还小，他们都还没有翻肠换肚，吃肉的话搞不好到时候轻易死掉，等它们大一点再喂吧，摆布咱这里不缺他们的肉吃。”

姜江浩看着如此饥渴的三双眼睛直直的看向本身，一刹时有些傻眼。他是多久没给这三个小家伙吃东西了，明显刚刚才吃过，怎的这么一小会儿就饿成如许了，眼都开端冒绿光了，至于吗？

小白和阿花在阿七的脚边又跳又叫。猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽，狗爱吃肉是本性！闻到牛油的香味，两只不敷月的小奶狗又蹦又跳的讨要本身的福利。

喊阿七盯着熬汤的灶火，姜江浩又去库房的药草堆里，翻出了一大推要用到的调料，除了灶台上已有的八角、花椒和香叶，他又拿来了丁香、木香、山奈、白芷等很多种调料，但是最关头的辣椒却涓滴没有筹办。

待这统统都筹办安妥，戌时也已经悄但是至了，姜江浩停动手里的活，等着紫茄子敲响海天盛筵的院门并暗自调笑：“这紫茄子怕是早已急不成耐了吧！”

顺手拿起手边的油渣递给阿七：“哝，那去吃！我可没虐待你，你如许的眼神会让我曲解的！”

“啊？”这下可轮到阿七傻眼了：“如许也行啊！”的确是太好吃了，管他是不是废料，他宁肯一辈子都吃如许的废料！

哎~姜江浩感觉本身越来越像老妈子了，每天叨逼叨、叨逼叨，叨的本身都快烦了！看来等明天接待了紫茄子以后，从速去把人手给配齐了。卖串串需求大量的人手，光是每天的菜品筹办，起码都需求用到三到四人，光靠他本身和现在有伤在身的阿七？累死他俩都做不完！

“叩~叩~”院门适时响起，阿七跑去开了门，拿回了姜江浩特地恋人赶制的木钎子。

阿七刚一开门，姜江浩便听到一声锋利的叫声突破耳膜：“就是这儿！就是这个饭店坑钱！”

阿七仓猝捏了一个油渣扔进嘴里，还未咀嚼，焦香的味道便已充满满全部口腔，他不自发的又拿起一个放在嘴里道：“姜大哥，这牛油真的是太好吃了，肥而不腻，满口透着焦香，只是......如果再有些那日的牛肉蘸料，那可就是时候极品的甘旨呀！”

然后，将统统筹办好的食材都用木钎子穿好分类摆放整齐，送到了坤字号房的备餐桌上并用麻布盖好，制止苍蝇滋扰。

一旁的牛骨汤开锅小火慢炖一个时候后，将提早筹办好的鸡架丢到锅里一起小火慢熬。

“蛤？”姜江浩真的傻眼了，这个田三公子也太不要脸了吧！为毛老是跟他过不去？前次过来各种找茬，厥后还跟迎宾楼告发，害得他清算院子清算的腰疼，明天又带着人来找他费事，是看他好欺负就上瘾了是吧？真尼玛不利！赶上这类瘟神！

正想让阿七出门迎一迎，却听到门外拍门声响起。也不知怎的，他竟然松了口气。实在对于紫茄子的身份及生长环境，他还是充满怜悯的。

这下，所需求的餐具才算全数配齐。微辣的卤汤底料炒好，汤底在灶上小火慢炖着。姜江浩开端清算菜品，统统食材洗濯洁净后把萝卜切片、豆皮、莲藕切片、白菜一叶叶分好，牛肚、牛百叶、鸭胗子切薄片儿，羊肉、牛肉切成指腹大小的块状，并将牛肉插手料酒、花椒粉、水淀粉码匀以后插手一个蛋清持续码制，直到牛肉的大要光滑水嫩便可。