在中国“民以食为天”[第2页/共2页]

从内涵上看，中国饮食文明触及到食源的开辟与操纵、食具的应用与创新、食品的出产与消耗、餐饮的办事与欢迎、餐饮业与食品业的运营与办理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境地的干系等，深厚博识。