高档体面的豪华餐厅[第3页/共6页]

珠江新城的谷粒燕翅鲍听名字就晓得是专门做燕翅鲍的处所，技术总指导陈伟忠在这个行当已经差未几18年之久，他称本身入了个“白叟行业”，每天就对于三样东西：燕窝、鱼翅、鲍鱼。每天对于这三样东西，不竭地推陈出新，还真不是件简朴的事。他的法门就在于，没有法门：从原质料的严格遴选开端，到每一步的烹调过程，实在都离不开技术和心机。

广州地区豪华餐厅

在这类处所，吃的就是中国的文明，一样都是鱼翅、大虾，但老外就做不出这类味道，带他们来吃，让他们咋舌。

人均 ￥800

大名鼎鼎的天下御厨、香港富临饭店的董事长、总经理杨贯一先生所创。固然中华厨艺源远流长，但能够真正晓得烹制鲍鱼并推陈出新的却只要阿一鲍鱼。

人均消耗：720元

人均消耗：450元

4.名轩

人均消耗：485元

1.北京饭店谭家厅

修建设想师Stephen James在此归纳出一番法度风情，洋为顶用的思路贯彻在餐厅的每一处细节，到处装点着文房四宝清花瓷，石库门环等家具和珍品，高雅并不夸大装点出餐厅的灵气质感。

地点: 浦东新区商城路679号

店址：荔湾区沙面南街1号白日鹅宾馆1楼

环境极佳，窗外是一览无遗的白鹅潭，傍晚时分能够看到广州最美的日落，华灯尽上以后是标致的夜景，灯火灿烂。美景之下另有美食，新奇的三文鱼、甜美的北极贝、大只肥美的生蚝、精美的甜品……完整值得票价。如有首要的记念日要庆贺，能够考虑下这里。

人均消耗：330元

人均消耗：300元

好的餐厅要够典范、够文雅、够有上海风味。甚么处所够得上这些前提？名轩是很好的挑选。我有好些朋友，都是吃遍国表里的老饕，一提及美食的话题，抉剔的话语纷繁从嘴角轻松滑出，但是提到名轩的名字，他们常常抖擞了精力，连声喝采。

在北京，顺峰算是世人皆知的一家店。这里是海鲜的旗舰店，传闻想要开粤菜馆的人都要去那儿试菜。其职位可见一斑。顺峰的菜的确对得起它的名誉，虽说天下海鲜都做不出甚么奇怪，但吃在顺峰就是有场面、有气度。

店址：东长安街东方广场C2座1层

名轩的蟹宴、鱼翅等等豪侈之物自不必说，哪怕只是胡衕门口小店里也有的沪粤小菜，这里也是一样做得一丝不苟，老上海的精美、适口和文雅都在此会聚、沉淀。如许的餐厅，如何能够错过！

在谷粒燕翅鲍这里用饭，凡是是先点了配角，比如说明天你筹算来个燕窝津润一下，你就在分歧做法的燕窝中遴选你的相好；如果想要尝尝天下排名第二的日本吉品鲍的精美，OK，没题目，一样是莺莺燕燕，各有千秋。选好了配角，副角不消担忧，店家已经主动自发地帮你配好了。潮汕菜一个最大的特性就是小食多、配料多。主菜连着小食一起摆得满满的，还没吃，光看已心花怒放。我随口举些潮汕隧道小食的名字给你听，卤水五花腩、厚朥蚝仔烙（朥，la音，潮汕话，代表猪油，厚朥，就是放很多的猪油来烙蚝仔烙，比较香口）、爆炒潮式鱼饼、故乡腌沙蚬、潮汕巴浪鱼、炒薄壳、炸豆腐……气温未降，秋意已浓，在这个风急气燥的时候，没有甚么比燕窝鲍鱼更能津润人的了，而摒挡鲍参燕翅的徒弟，没有甚么人比潮汕厨师更超卓。