第十九章 灵气充沛的槐花疙瘩[第1页/共3页]
“小莲,你把水烧得半开,蒸屉上扑一层洁净的纱布。”灵儿对于这类老式的灶台很无能,只得叮咛小莲去做。
小莲咬着嘴唇,看向陈奶娘。她的老子娘都是府中的下人,从小就被教诲,主子的食品不能肖想,只要主子用完饭后,赐下去的才气够吃。现在,蜜斯还在大口地享用着,她现在动筷子,分歧端方吧?
奶娘手中的蒜头已经剥完,听她一问,话匣子翻开了:“柳夫人措置事件一贯公允公道,对待下人奖惩清楚。她理家的时候,全部顾府比老太太当家那会儿,还要井井有条。以是,老太太才放心肠把顾家交到她的手上,本身放心荣养。可惜,好人没福报,生大少爷的时候难产,幸运捡了一条命返来,却整日卧床,体弱多病,得空顾及家事。老太太也安适惯了,没心机措置那些个琐事,才让尤夫人得了空子上位。”
“你把水分沥干,只保存少量的水分就成。奶娘,你把蒜捣成蒜泥,再筹办些辣椒、花椒、油盐酱油之类的,留作调酱汁用。”灵儿钻进厨房,从面口袋里舀出半碗面粉,拌进小莲拿出去的槐花中,用手悄悄拌匀,让每一朵槐花都均匀的沾满面粉。
“当然好吃啦,又不是直接把花放锅里蒸,拌上面加上作料,蒸出的槐花疙瘩又软又香,味道好极了”灵儿的口水都快流出来了,她忆及宿世小时候,老爸放蜂返来带了满满一袋槐花,妈妈就是拌面蒸出槐花疙瘩给她们姐弟三个解馋,那是一种没有甚么能替代的幸运味道。
浓浓的酱汁浇在盛满槐花疙瘩的青瓷碗中,耐烦地拌匀,灵儿用勺子悄悄舀了半勺,送入口中。嗯就是这个味道,家的味道,幸运的味道……灵儿的眼角微微地润湿了。
小莲也抽抽鼻子,高兴地叫道:“好香,好标致的槐花疙瘩,奴婢的口水都要流出来了。”
灵儿奥秘地一笑,从厨房内拿出一头蒜,亲手剥了起来,口中道:“奶娘,你放心,绝对不会让你绝望的。”
“蜜斯,槐花洗好了,接下来该做甚么?”小莲端来洗得干清干净的槐花给她看。
灵儿像小狗似的嗅着香味扑鼻的槐花疙瘩,感觉口中的唾液不听使唤地狂涌而出,连咽了几口,才不至于流出。
“我的好蜜斯,快放下,弄了一手味道洗都洗不掉。如果被大蜜斯闻了去,又该挖苦蜜斯了还是奴婢来剥吧。”奶娘一把夺过灵儿手中的蒜头,好似那是甚么毒药似的。
“好耶好耶”小莲顿时呼应奶娘也不住地点头。
灵儿看着空空的小手,无法地眨巴两下眼睛,却也不对峙,只问道:“奶娘,大厨房里送来了哪些食材?”
见灵儿的胃口好,兴趣高,奶娘不忍心拂了她的美意,便给小莲和本身别离盛了一碗,拌上酱汁,浅尝了一小口。那香香软软的口感,出乎她的料想以外,公然爽口的很。
小莲从槐园后院的水井里打来净水,细细地洗濯着那披发着淡淡香气的乳红色的槐花。自从小厨房被答应启用后,她清秀的小脸上就一向笑容不竭,那神情好似过年似的。
产后抱病,身材肥胖,气血两虚。灵儿心中对于她的病情有了开端的体味,筹算过两天借着给老太太存候的机遇,亲身检察她的病情,再做筹算。灵儿脑中那几百种药方,至今仍清楚地记取。她向来属于记着了,就很难忘怀的影象范例,这可为她供应了很多便利呢