第四十三章 收获很大[第2页/共2页]

“是好朋友。我在巴黎熟谙十几小我，此中最好的朋友是罗成、章义和王大冰三小我。这三个朋友都让你用上了。”

梁晓秀起首提到了菜单，她说一个新开张的中餐馆应当有本身的特长菜，不然不能吸引老外。他们在里尔的餐馆还没有特长菜。她想晓得王大哥的餐馆都有哪些特长菜；她还想晓得老外都喜好吃甚么样的菜品。

王大冰说：“我也不晓得，归正普通老外都爱吃麻婆豆腐。我阐发他们能够以为麻婆豆腐是中国特性菜吧。不过我们的麻婆豆腐做得没有四川人做得那么麻辣，只是微辣。老外的口味和中国人不一样，他们受不了味道太浓的菜。”

“太好了，王大哥。我真不晓得如何感激您！”

梁晓秀接过菜单一看，在法文菜单上还附有中文，她当即感遭到王大冰的餐馆不一样。宋福禄、堂叔、章义他们三人的餐馆菜单都是法文的，没有中文。她想他们的餐馆菜单将来必然要附有中文。

第二天凌晨，梁晓秀对宋福禄说，接下来他们要找一家中餐做得好的餐馆，到那边考查中餐。宋福禄说，他们能够去找章义，章义他们做的菜很有特性，挺受老外的欢迎。梁晓秀说章义已经帮了他们的忙，他们不能总费事人家；他们最好再找别的一家中餐馆。

“我们就去王大冰的餐馆吧，”宋福禄自傲地说，“他会帮我们的忙。”

在路上宋福禄先容说，王大冰的餐馆名字挺古怪，叫“上海1941”。他估计那家餐馆是1941年上海人在巴黎开的中餐馆。王大冰10年前接办那家餐馆，他的餐馆在13区名誉最大，很受老外的欢迎。

“明天是礼拜日，他说不定会来餐馆用饭。你们等一会儿。他如果来了，我就给你们先容他。”

梁晓秀说：“王大哥，我听福禄说你的餐馆很受老外的欢迎，我想就教一些题目，你不介怀吧？”

梁晓秀感觉王大冰说得非常有事理：要想赢利，就必须有特长菜。她说，他们目前店里只要两小我，餐馆开业后，他们也没有精力做很多菜，以是她想主攻特长菜。

梁晓秀看到王大冰的菜单上统共有12种菜品，固然不算多，但与其他中餐馆比起来算是菜品丰富的菜单了。

梁晓秀问：“他是你的好朋友？”

“那有甚么不可的。”王大冰把菜单递给梁晓秀。

宋福禄想了想，想到了他的另一个朋友王大冰。宋福禄曾在王大冰的餐馆临时帮过厨，和他很熟谙。

他们一边吃一边聊，半个小时后，办事生送来了主食：米饭与春卷。

“你说，只要我晓得的，我都就奉告你。”王大冰热忱地说。

“那我们就去王大冰的餐馆看看。”

梁晓秀拿过菜单，在上面找春卷，她看到菜单上写着：王氏春卷一份四个，标价3欧元。她感遭到春卷的利润太大了。她估计做四个春卷本钱必定不到1欧元。

她说：“王大哥，我想照你的菜单制作一份菜单。你看行吗？”