第三十六章 中式大餐[第1页/共2页]

梁晓秀一提到宋福禄要做八道菜，汉学家便说，他在巴黎吃中餐，就喜好吃麻婆豆腐那道菜。宋福禄明天是否也做做麻婆豆腐那道菜呢？

宋福禄很喜好让老外看他做中餐，他一边操纵一边和他们用法语谈天，给他们讲授做中餐的一些知识。他现在感觉本身就象一名西席，内心好不对劲。

梁晓秀说：“我们将来开中餐馆时必定会做麻婆豆腐，但明天还做不到，因为里尔市没有卖豆腐的。他们将来开中餐馆要本身做豆腐，当时他们就能供应麻婆豆腐那道菜了。”

“为了去掉血水和异味。”宋福禄解释说。

梁晓秀笑着说：“当然能够了，不过我们的厨房太小，你们只能站在窗口往里看。”

梁晓秀笑着问皮尔斯太太：“做中餐和做西餐是不是不一样？”

“8年了。”

“不同很大，分歧之处很多。我真想给宋先生做助手，和他学学如何做中餐。”

“那好哇，我们将来开中餐馆时就聘请您来学做中餐。”

他把猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉别离泡分歧的盆里，盆内里是净水。

梁晓秀想：这哪是在做菜呀，这的确是在给老外演出呢。

“八道菜？”布热传授感慨道，“这的确就是一次盛宴嘛！”

宋福禄到厨房筹办炒菜时，梁晓秀取出独一的5瓶红酒，翻开一瓶酒倒入一个杯子里，让汉学家咀嚼。

“等你们有了麻婆豆腐那道菜，我必然来咀嚼，”布热传授插话说，“我也喜好麻婆豆腐那道菜。诺阿让先生有一次在巴黎带我去一家中餐馆吃过那道菜。”

梁晓秀和皮尔斯太太谈天时，汉学家、布热传授和皮尔斯也都围了过来，从窗口往厨房内里看。

皮尔斯站起来讲：“粱蜜斯，我非常想咀嚼你们做的中餐。你明天奉告我们说，你们要给我们做中餐后，我一向在想着中餐。你晓得里尔没有中餐馆，以是我向来没吃过中餐，不晓得中餐是甚么味道。”

“会，我是在巴黎学会做豆腐的。我在里尔超市看到过有卖黄豆的，那是做豆腐的质料。我们将来开中餐馆，我就在里尔就做豆腐，给你们揭示一下我的技术。麻婆豆腐那道菜确切很好吃。”

梁晓秀说：“各位来宾：我向你们流露一个动静：我们将来要在里尔开一家中餐馆；明天我们想听听你们对我们做的中餐的定见。我先生宋福禄明天要给你们做八道菜，那些菜就是我们将来开中餐馆的招牌菜。”

几个老外都猎奇地看着宋福禄的操纵，不时颁发一些群情。

皮尔斯太太说：“粱蜜斯，我想去看宋先生如何做中餐，能够吗？”

皮尔斯太太问梁晓秀：“你先生做厨师多少年了？”

阿谁办事生则问道：“粱蜜斯，中国菜有法国菜好吃吗？”

皮尔斯太太和艾福尔的助手来到厨房窗口往内里看。他们从未见到过那么小的厨房。梁晓秀解释说，阿谁厨房东如果为了做卷饼而设想的；将来他们开中餐馆必定会设想一个大厨房。

“为甚么要把肉泡在水里呢？”皮尔斯太太问道。

宋福禄看到这帮老外都过来看他做中餐，他无形中有了一种名誉感，因而他想给那些老外做树模，在他们面前露一手。他把已经清算好的蔬菜，小葱、芹菜、土豆、西红柿、白菜、空心菜、白萝卜、胡萝卜、茄子、青椒、尖椒、豆角、黄瓜，一一摆好，整整齐齐摆列着。