第68章 五五分成[第1页/共2页]
这馆子里的鸡肉,多是炖煮,这般切丁炝炒的,她这该是头一份。
秦福生本还觉得,二姐已经死了。
这鸡脯肉方才薄薄裹了层淀粉糊,加了那些个调料用旺火爆炒后,鲜香细嫩,整道菜辣中带甜,倒不是他平常能吃到的。
幸亏这魏掌柜自家做的高汤味道不错,盅里少了那几位宝贵的质料,也不至于叫口感大跌。
“不瞒掌柜的,我这技术,也是家传的,只是到这一辈,独我一个女人,这开店的心机一向有,可我一个妇人,抛头露面的也不还合适,本日看掌柜的是个用心的技术人,才想了这个别例,也不是完整为了帮掌柜的忙,也是想发扬一下这家传的技术。”
等得封好汤盅上灶,秦月瑶叮嘱了小伴计看好火后,和魏掌柜回到了窗边。
人家飘香楼每月一道新菜呢,如果这位夫人情愿多教些,他们来福饭店或许也能像飘香楼那样……
毕竟那天娘天亮前出门,入夜了才回家,返来以后一声不吭,大病了一场。
秦月瑶认出了那人是方才在岳家医馆里见到的,秦家的孩子。
魏掌柜见墨冥辰动筷了,他也按捺不住,夹了块鸡丁来尝。
现在好不轻易见到了二姐,可又产生了如许的事情,看着二姐脸上的伤,贰心口就绞着疼。
这卖包子卖糕点能赢利,可不稳定,并且哪有这馆子赚很多。
可惜了,这手上就十两银子,采买用了很多,等得再给家里添置点过冬过年的物件,想来也存不下多少了。
固然还是没能开店,可这能耐久赢利的体例找着了,只盼那两道菜能大受欢迎,到时候跟魏掌柜合作,多出点新菜,让她也能早日赚够开店的本钱。
魏掌柜连吃了几口鸡丁,听秦月瑶这般说,他连声说好。又跟着秦月瑶进厨房去,将这简朴版佛跳墙的做法细看了一遍。
“你们……你们要归去了吗?”秦福生看了看牛车上的东西,哑着嗓子问。
她也没想到,这魏掌柜一上来就跟她说要五五分。
她方才还深思着,如果这魏掌柜不肯带她分红,她便也只能抬价卖个菜谱了。
只是这会儿看他追过来,秦月瑶有些拿不住他的来意。
这鸡蛋买多了怕坏,家里养几只母鸡,就能每天都吃到新奇的鸡蛋了,固然母鸡要一百文一只,可算下来,倒也比常来买鸡蛋更划算。
别说这庆云镇四周环山,底子没有甚么海鲜了,那鲍鱼、鱼翅这般宝贵之物,平常馆子里是用不起的。
秦月瑶在厨房里多的是新花腔,这会儿他已是见怪不怪了,不过这盘菜香气扑鼻,看着倒是很有食欲。
两人上午两手空空的进镇,这会儿大包小包的出来,手里的银子固然没剩几两,可秦月瑶的表情已是好得要飞起来了。
临到要结账,魏掌柜说甚么都不收,请了他们这一顿。
当初秦月瑶出事,秦威大怒的时候,十四岁的他还为了护着秦月瑶,挨了秦威几个拳头。
“如果这能赢利,这今后的事情自是好说的。”秦月瑶明白他的意义,点了点头。
秦月瑶和墨冥辰装好东西,赶着牛车颠末城门口的时候,瞧见一个清癯的少年朝他们这边跑了过来。
这做糕点少不得牛奶和鸡蛋,可返来路远,秦月瑶也只敢买了小半桶,她还特地探听了,这养奶牛的处所离白石村不算远,今后如果要再用,她直接去养牛的处所买,倒是比这里更新奇。