第18章 宴请[第1页/共3页]

“蒋老过奖了！今晚能作出这桌菜，端赖李老板的好食材！特别是这蛊鱼头汤，连我本身都感觉不成思议。”刘乐倒是实诚。

鱼头汤固然配料却了点，但熬了些火候，汤汁美满是乳红色彩，看上去仿佛加了豆腐那样。蒋老端起小口一饮，眼睛顿时瞪成铜铃那样，不成思议道：“非常鲜美！”

“极品啊！不说我还觉得是老火鳖汤呢！”

生火，放油，厨房很快就响起乒乓响声，一阵香气苍茫全部农庄。

“小李不要太客气，我本身来就行。”蒋老不由分辩就本身端着碗去装饭，却先将中间的高压电饭锅翻开。

“李老板，不如让我来主厨，我之前干的就是厨师。”刘乐主动道。

“小李，这米甚么处统统卖？”蒋老忍不住问。

一个红烧鲤鱼。

一蛊鱼头汤分量不是很多，又一轮分下去就见了底，固然意犹未尽，但也很满足，李境忙号召他们吃菜。

实在连刘乐也在发蒙，他固然对本身厨艺自傲，但一个翘嘴鱼头，如何能够做出这般滋味？这绝非本身厨艺能够做到的，莫非是食材好？但就一个鱼头……如何能够？

“蒋老要米饭不？我给您盛一碗。”李境起家岔开道。

“刘乐，你现在不事情吗？”李境靠在门口探听问。

主如果这个时候饭凉了，香气已经收敛，品相也有所降落，蒋老担忧本身吃不完华侈，首要只是咀嚼一下。但是当他谨慎将一粒米饭往嘴里一送，整小我精力就是一震，熟谙的感受顿时返来，和刚才鱼头汤差未几的奥秘口感！

李境眼皮一跳，也不管他们，先给本身盛上一碗再说！不能矫情，这米现在可贼奇怪着，今后找到的得留着做种子，此次以后还不晓得甚么时候才气再次吃到。

一个糖醋罗非。

“这如何美意义，你是客人。”李境意动道，自家人晓得自家事，本身煮的东西固然能吃，但绝对谈不上甚么程度。

蒋老上了年纪，胃口实在不大好，但两碗鱼头汤后，今晚胃口倒是不错，每个菜都夹了些尝试，固然找不到刚才喝鱼汤的那种感受有些遗憾，但还是由衷奖饰道：“这水库野生鱼肉质出众，加上小刘的厨艺不错，这鱼宴在廉城可贵吃上。”

“那真是可惜，但愿你能早些把它培植出来。”蒋老遗憾道。

统共五小我，这些鱼个头都不小，这几个菜已经够分量。但还贫乏个汤，这让李境有些忧?。罗非、鲤鱼当然也能够做汤，但味道不会太美，家常能够做，但用来接待客人能够不敷合适。

有没有这么夸大啊？就连刘乐都有些不信，唯独李境内心有了猜想，也忙端起咀嚼。

一个水煮罗非。

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一个清蒸草鱼。

公然，刘乐几个也被吸引，猎奇下纷繁过来朋分，每人却只剩下大半碗。一尝之下一发不成清算，意犹未尽的看着光溜溜的碗，再看李境目光有些幽怨！怪不得这厮一声不吭就先给本身盛了满满的一碗，本来如此甘旨！

李境此前就有猜想，但真正尝到，也是被这鱼汤震惊。刘乐的厨艺当然很好，但这鱼头汤能有这般滋味，绝非厨艺能够做到，那只能是鱼的品格所窜改的。并且明天赵坤也说了，这些鱼的营养成分非常高，乃至比普通鲍鱼的营养元素更多。品格产生的窜改，直接表示在口感上面。