第38章 宰人也是门学问[第2页/共2页]
王弘愿感受吴玄说的有事理,就不在禁止,心想也是吴玄结账,他这边可有大背景。
“你是在等人吗?”
“这个凉菜我们要清酒鲍鱼仔、卤水温泉鹅、椒油莴笋塔、蛋黄酱鸡卷、芥末沙拉虾、雨林参水鸭、蜜汁烤银鳕鱼、东坡小牛肋搭百合鲜芦笋、芒果布丁、椰奶红豆卷拼热带鲜果。”
“就喝点酒吧,恰好中午润润嗓子。”
办事员都有点惊呆了,这些菜品,吴玄没有看菜单一口气说下来的,在她眼中对方绝对是个美食家,不然底子不成能有这么专业的点菜功底。
“那得有多贵啊?”
“这必定不一样啊,这60和60000差着好几个零呢。”
就连王亦蕾和王弘愿都不由猎奇起来,吴玄之前到底是干吗的啊?
吴玄俄然哈哈大笑:“你这一问,一下子就显现出了你的文明程度,没事还是要多看看书。这道菜出自《红楼梦》,做法借由凤姐之口说出将去皮茄子丁再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来吃。”
接下来就是演出的时候了,摆布开弓,一点都不客气,就仿佛是到了自个家一样,该吃吃该喝喝,不亦乐乎。
“对,太对了,真他妈的第一次听这么有事理的话。”
王弘愿也不由得翻了一个白眼,内心骂道:“我还他妈客气个屁啊!”
说罢,吴玄脖子一仰,一口干了。
“那还不从速记下来,我这当你是朋友,普通人想听我还得免费。”
“弘愿你想啥呢?”
谁料那办事员问了一句:“先生,要不要点酒水?”
这时候,从包间门外走出去两小我,此中一个比较年青约莫三十多岁,染着红头发,胳膊上还纹了一条龙。别的一个就比较慎重了,年纪约莫有四五十岁,不过谢顶了,头上那几绺头发粉饰不住他那亮光的额头。
一拍额头,仿佛健忘了甚么首要的事情。
“弘愿,你看我说的对不对呀。”
吴玄无法的叹了一口气:“这八仙过海闹罗汉但是孔府菜里最为豪华豪华的一道菜。质料都很贵重,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”,将鸡脯肉剁成泥做成罗汉钱的形状,称为“罗汉”。做好后在一个特质的圆瓷罐里摆成八方,非常形象。旧时孔府,这道菜上桌时就开锣唱戏,是压轴的大菜。”
吴玄再次倒满又是一杯:“干!”
“来,干杯,我和弘愿豪情深一口闷,亦蕾你本身随量就好。”