第九章:真正的御膳?[第1页/共2页]
【我同意楼上说的,想当年这鸭子但是乾子的御膳,浅显人都闻不到味。】
一会红,一会白的。
一旁的办事员也对大厨的丰功伟绩赞不断口,意义很较着,这位大厨就是本店最牛逼的存在!
“不是,你这是要做甚么?...开甚么打趣,你还会比我做的更好吃?”
【大师伙听听嗨,他还要露一手,我怕是主播要切到手吧。】
大厨成竹在胸的模样,恭敬地回应了王德发。
宋奇又夹了一口鸭肉,细心地咀嚼后,也加细了点评道。
【真是脸大,还让人家大厨给点评,直接笑抽。】
宋奇一边谙练地在案板上操纵着,一边给大厨讲授。
【我算看出来了,这是没在李宏伟刀下死,主播想要在乾颐庭惭愧至死啊。】
宋奇放下筷子,对着大厨直言不讳道。
直播间的网友们直接听的不淡定了,一通调侃嘲笑,外加挖苦。
【人家大厨做的鸭子,比你看到的都多,主播你还在这摆谱呢。】
王德发也清楚地看到,那金港最驰名的大厨,竟然瞪大了眼睛,喉结很较着地高低动了又动的。
却没想到宋奇没有自知之明,竟然跟金港最驰名的大厨杠上了。
为了证明宋奇的点评是值得信赖的,王德发直接让办事员请来了做鸭子的大厨。
不管直播间里的网友们多么质疑,听的王德发但是相称佩服,不住地点头。
“另有这姜汁的味道也偏辣,很明显姜汁在烧开的时候,那层浮沫没撇去。”
不过有一点,王德发坚信宋奇的点评。
【对呀,总感觉本身是万事通,行业有专攻,这个事理不懂吗?】
大厨傻傻地看了一眼宋奇,随即暴露调侃的笑容,不敢信赖地质疑道。
给鸭子去骨切割,刀法的确入迷入化,完整不像是第一次如许做。
【卧槽!...主播,你就搞这花里胡哨的东西吧,就算你刀功再好,那做出来的味道能跟这么驰名的大厨比?】
毕竟直播间里的网友都热切祈盼着呢,宋奇却来了一句味道普通。
直接喷出最刺耳的弹幕,然后静等着大厨打脸宋奇。
然后把鸭子放到案板上,宋奇开端用他那首创的古法刀功。
“江米酿鸭子,蒸米的时候得是九分熟,留一分在与鸭肉混和蒸熟上。”
听宋奇说鸭子的味道普通,坐在他劈面的王德发,也赶紧拿起筷子夹了一口放在嘴里咀嚼。
“是的主顾,有甚么题目吗?”
“本人在金港乾颐庭事情多年,这道菜我闭着眼睛都能做的入迷入化。”
“这鸭子可不能留一丝骨头在肉内,不然直接影响口感。”
听罢,大厨不平气地皱了皱眉,随即从办事员手中拿过筷子,亲身尝了一口本身做的江米酿鸭子。
【就是就是,看的我都饿了,快吃吧先。】
“好吧...既然大师都不信赖我,那只能实际出真知喽。”
“你那鸭子肉就有瑕疵,鸭翅那的碎骨另有保存。”
真是天子不急寺人急,宋奇坐在那和大厨切磋厨艺。
宋奇又一次惹怒了众网友,本来想看宋奇如何分享甘旨的。
归正就是不信赖宋奇的点评是有事理的,劝他从速吃鸭肉,网友们还等着下一道菜上桌呢。
【不是,我说主播,你好好的一个骑行主播,又去当甚么厨师啊,笑死人了。】
宋奇又把刚才点评的话说了一遍,那大厨听了,直接不耐烦地亮出了本身的身份。