第23章 入临安,世事好繁华(中)[第1页/共3页]
刚进门便有小厮前来带路,虽说鲁西华其貌不扬、穿着布衫,但是气度不凡、外肤如玉,如何看也不像浅显人家公子,“叨教公子但是第一次来?”鸨母问道。
南北是数十个小阁,周边横廊上有上百名女子挽头劈面、罗妆粉黛、手持乐器小扇、莺莺燕燕、香味扑鼻,却又安温馨静,立在廊杆边静待客人呼唤,公然有当代文娱城的风采。只不过这里的蜜斯多是才貌俱佳,远非当代可比。
渴水的制作过程特别费事:找一堆荔枝,或者一堆苹果、李子、橘子、杨梅、葡萄等,总之凡是肥嫩多汁的生果都能够,把它们洗净,去皮去核,只留果汁和果肉倒进锅里,加上净水,大火烧开,再改成小火渐渐熬,熬到将近黏锅的时候,再过滤一遍,把刚才没有择净的残余滤掉,持续熬,一边熬一边搅,直到把水全数熬干,锅里只剩下一大团黏稠的、能够拉出长丝的半透明物质,鲁西华称之为“果胶”。把果胶盛出来,装入小瓷罐,密封严实,甚么时候想喝冷饮,从瓷罐里舀一点出来,和冰水异化均匀,就是渴水。
鸨母接过铜钱交给旁人,笑道,“客人到是心急,且随我上楼。”
鲁西华笑笑,递了两贯铜钱递给鸨母,“茶就不必了,先带我上去坐坐。”
“凉浆”用米饭制成,不管大米还是小米,熬上稠稠的半锅,熬黏今后再加半锅凉水,异化均匀,倒进缸里,盖上盖让它天然发酵。过5、六天,米饭会糖化,再倒出来把稠的滤掉,只要米汁;把米汁用小瓷瓶分盛,放冰桶里镇一镇,凉浆就成了,酸酸甜甜挺好喝。腐败节上坟,除了给亲人摆供,还要洒几盏“凉浆水饭”给孤魂野鬼。凉浆水饭实在就是半发酵的米汁,但是不颠末冰镇,算不上冷饮。
鲁西华递给小二哥五十文钱小费,又叫了一份“药木瓜”和“凉水荔枝膏”总计一百四十文,并让小二哥看看门口有没有甚么小吃,来上一点,早晨再吃大餐。
扣问店家这临安县城内可有堆栈旅店,店家先容了一二,鲁西华沿路一一寻来。成果,这官办的本身身份不敷进不去,这民办的前提太差、睡着不舒畅,另有一个是寺庙,内里也做堆栈运营,但是鲁西华摸摸本身的秃顶,还是不要过量和寺庙打交道,免得本身端的做了和尚。
鸨母春秋也就二十六七,轻罗小扇掩嘴笑道,“客人放心,还请随我来。”
鲁西华笑着说,“还请妈妈寻个僻静之地,最好是能见窗外盛景之所,我好痛饮一番。”
鲁西华跟着鸨母上了三楼,廊边女子纷繁哈腰致礼,来到南边靠西一间雅室,室名“红粉”。
只见前面一条临街,好不热烈,红门绿柱、雕花缚彩、风帘翠幕、迎来送往、车水马龙。不错这就是大宋的一大特性~青楼。
有没有钱,这时候就能看出来了,初来青楼的客人,为了免得付不出账,需求先揭示一下财力,先奉上香茶一杯,价为数百文到数贯不等。拿的出钱就持续下去,拿不出钱,你也不好持续再呆,只能走人。
过得半响,小二哥带来一名挑担男人,本来是个卖卤牛肉的,鲁西华想想也算能够,一百文一斤,便切了三斤充作零嘴。
鸨母没懂环境是甚么意义,不过看到鲁西华连连点头,想必是对劲的,必是好话,赶紧笑道,“客人远来,还请勘茶。”