20第十九章 一场相遇(3)[第1页/共4页]
亦珍闻言,忍不住昂首,又望了宝哥儿一眼,这小瘦子对她说这个做甚么?想一想,还是说了声“恭喜”。
“接下来这一步相称紧急。”曹氏叮咛女儿,“将酥面剂子包入面皮儿中,一一用擀面杖擀成一尺来长,一掌来宽的薄面片儿……擀得愈薄愈好……最后拿刀将面片顺长剖成两半,面上均匀抹上油,盘卷成圆形,便可讲暴露酥面儿的一端翻出,下温油锅炸成金黄色,捞出来撒上霜糖……”
亦珍一愣。
亦珍偶然不免遗憾,本身的边幅并不肖似母亲,大略像过世了的父亲多些。
宝哥儿仿佛吃了放心丸普通,一双眼笑得眯成了一条线。也多幸亏他比来这几天下了学就回得家里,将丫环小厮都教唆出去,只说本身要当真勤奋,然后从书房的后窗溜出来,攀到自家院子里的梧桐树上头,只为了能远远见珍姐儿一面。总算今儿让他遇见了。
宝哥儿一吐舌头,缩了缩脖子,“我得归去温书去了,免得我娘在书房找不着我,拿小竺出气。你等我,我必然考取功名,然后教我娘到你家提亲!”
“珍儿真短长。”曹氏奖饰道。
亦珍点点头,抬手用袖笼擦了擦额角的汗。
“我是娘的女儿嘛!”亦珍笑言。
亦珍目瞪口呆。
她一向筹算着,等女儿及笄今后,给她说一个好婆家,不必大富大贵,只消职员简朴,翁姑慈悲,邻里敦睦,珍姐儿嫁畴昔不消受叔伯姑嫂所辖,小日子能和美顺利。
亦珍上午拢共做了十个酥饼剂子,最后炸出来,只四只千层酥卖相还过得去。
“是不是感觉,同蒸松糕比拟,这千层酥更难?”曹氏轻声问女儿。
说着话人已经从树上爬了下去,技艺前所未有的敏捷。
“诶!”招娣听话地清算了茶壶茶盅,筹算端了托盘进屋去。
“那是因为……”亦珍恍然大悟地望向母亲,“那是因为卖鸡鸭的估客要将此事告官,狠狠地打她家两个小子……”
曹氏半躺半靠在床上,悄悄听汤妈妈将事情前后颠末讲了一遍,微微蹙眉问:“汤伯可瞧真了?”
“说是没有十成掌控,但是也瞧出7、八分来了。”汤妈妈不敢粗心。
“嗯!”亦珍站起家来,规端方矩地向曹氏施礼后,这才退出正房,回本身屋里去了。
功名?提亲?
亦珍在内心说,下次见了宝哥儿,要不假辞色,设法将这一包宣纸还与他,然后扭头就走。
厨房里,曹氏指导亦珍:“……取麦粉五十钱,猪油十五钱,霜糖十二钱,凉开水一盏……”
亦珍便浅笑起来,刚要说话,忽而从天而将一颗熟透了的枇杷,穿过郁郁葱葱的藤萝枝叶,“咚”一声落进她喝杞菊红枣茶的细白瓷杯子里,溅出一片水花来。
“好吃么?”亦珍问。
当年她的外祖母对她说,这千层酥乃是从域别传来的点心,讲究得是酥脆苦涩张弛有道,正如同做人,本来貌不惊人的一团酥面儿,最后竟能成为令人冷傲的美食。
招娣略一踌躇,这才鄙人坐了,谨慎翼翼地拈起一块看起来油亮松脆的酥饼来,咬了一小口。撒在上头的霜糖顿时在舌尖熔化开来,一层层的酥饼如同一层层来不及细述的低喃,转眼便被咽下肚去,欲语无声。
曹氏拧一拧女儿的鼻尖,“好。明儿娘再教你做一样。”