第22章 蒙牛的秘密(1)[第1页/共3页]

王牧笛：这个背后有甚么好处考量呢？

郎咸平：对，巴氏杀菌法制作的高温奶，保质期3到5天，必然是保存在冰箱里才气喝的。

闫肖锋：并且它们的利润还蛮高的，蒙牛此次又出了危急今后，大量奶成品企业的同一行动是甚么呢？是涨价。

中国有两个协会，一个是以南部为主，叫做中国奶业协会；一个是以北部为主，叫做中国乳成品产业协会。这两大阵营合作的成果是甚么呢？奶协的南边体系根基上被淘汰，以是中国变成天下上独一一个以常温奶为主导的市场。

常温奶背后的故事

（佳宾先容：闫肖锋，《新周刊》总编缉）

王牧笛：它们叫巴氏奶是不是？

郎咸平：对，只要你不出大题目，大抵都能够打得出来。蒙牛干的也是一样的事，它就是一个标准的品牌运营商，没有奶牛，只要牛奶，这很成心机。

闫肖锋：我们吃的是告白费。

闫肖锋：奶农也是被这些大企业绑架的。

郎咸平：对，只要供我们本地的牛奶有题目。

蒙牛如何这么“牛”

郎咸平：就是啊。为甚么呢？

王牧笛：蒙牛很牛，出了这么多事情仍然耸峙不倒。并且《京华时报》还方才给蒙牛评了一个2011年最具社会任务企业奖，这是一个很大的反讽。我的题目是，蒙牛做了这么多的告白，又是援助神舟飞船，又是援助超等女声，还成为央视告白的标王，它有钱砸告白，如何就没钱包管产品的质量呢？

闫肖锋：此次的黄曲霉毒素事件固然是一个个案，传闻比例也不是很高，但是蒙牛对待公家的态度是让人非常担忧的，蒙牛说谁能包管没吃过一两次发霉的馒头啊？像它这类态度，今后它还会出其他题目的。

王牧笛：别的国度如果某个食品安然出了题目，它要召回，要下架。我们这边呢？乳制操行业出了题目，它不但不下架，还涨价。这是很奇特的一件事情。

王牧笛：我们来切磋第二个话题，就是关于这个两重标准的题目。我重视到以牛奶为典范的案例，在食品范畴，包含日用化工品范畴，比如说洗发水、香皂这些，都会呈现海内外洋两个标准。一样的一个企业，乃至在它的厂房内里有两个车间，一个车间供外洋，一个车间供海内。

郎咸平：它们的奶喝起来跟我们的是不一样的，它们的奶是非常淡薄的，喝起来是没有味道的，像喝水一样。我们的奶却很浓稠，并且有很浓的奶味。

闫肖锋：以是我们就成了百毒不侵，我们是保存才气和抗打击才气最强的民族。

郎咸平：你要体味蒙牛是一个甚么样的企业，它是一个像史玉柱一样的品牌运营商。史玉柱搞了甚么东西？黄金火伴、脑白金、脑黄金，现在又搞了黄金酒。他如何把这些产品打出来的呢？就是靠告白。至于这些产品有没有结果，当然是不晓得了，吃不死人的话，就应当没甚么大题目。

王牧笛：2012到来，我们最不怕。

郎咸平：对，这个常温奶非常首要，并且我们最后发明，这个新标准竟然是按还是温奶制定的。甚么叫常温奶？我们去超市，去便当店，从货架上面随便拿下来一瓶牛奶，这就叫常温奶。这是不能设想的，像牛奶这类轻易败北变质的产品，竟然能够放在货架上几个月稳定坏，你不感到可骇吗？你到美国、欧洲去看看，有没有常温奶？没有的。