第199章 我只是个医生[第2页/共2页]
案板上收回了阵阵响声,封宁的手压根就没有停过,这边在切着菜,那边还能措置锅内的汤,这已经不是一心二用能够做到的了,这是一心多用。令人震惊的是,被封宁切到的菜就仿佛定住了一样,涓滴不动的在那边渐渐的变小,最后成了超薄的片状。
许旭辉一脸冲动的走到大堂经理面前,这会,大堂经理还在发懵,之前他竟然还思疑封宁会不会做呢,毕竟是京都人,如何会做川菜。现在许旭辉这么冲动,他当然看得出,封宁做的是正宗的谁家春夜听落梅。
许旭辉有些冲动,这如果是谁家春夜听落梅的正宗做法,那他许家的光辉定能再现。闻着味道都比本身的做得好,许旭辉现在非常冲动,十有八九就是正宗的做法啊!
“经理,那人是甚么来头?”
说完,封宁拿出一个大碗盛了一份就分开了厨房,留下了一个奥秘的后背,以及所剩无几的菜品。
“能划到我的刀还没有造出来呢,我说你们餐馆措置食材的才气也太水了,这水笋措置成如许口感能好嘛,另有这乌鸡,骨头还沾着呢,我只要乌鸡肉,并且要薄,跟皮粘在一起那种。”
封宁的双手没有停歇,脑筋一样没有消停,回想着谁家春夜听落梅的做法,嘴上还在复述。声音固然小,但现场温馨,很多人都听到了,当然包含许旭辉,听着封宁的话他堕入了深思,仿佛封宁说的这些,就是菜谱上所完善的!
“呃…封小前辈,我叫许旭辉,许家厨艺的第十八代传人,刚才那道谁家春夜听落梅应当是正宗的吧?”
这一点封宁倒是不否定,没有说话,只是点点头。
封宁放下厨具,砰的一声响让世人都回过神来,闻着这股味道统统人都很沉醉,这比许总厨做的好了不止一倍吧!许旭辉也很镇静,爷爷临终前描述的阿谁味道,不就是如许嘛,莫非,这就是正宗的谁家春夜听落梅?!
拍门声响起,大堂经理走了出去,身后跟着一个脸大肚腩肿的男人,典范的后厨伙夫相。这就是谁家春夜听落梅的主厨吧,封宁悄悄猜想。点点头,封宁表示他们能够出去,归正现在还没有开端用餐,无所谓。
说话的这个小工有一口SD音,许旭辉听到这些话脑门上有些难堪,又有些怒意,一个内行的大族公子竟然指导起他的菜品来了。但是,当他扒开人群往内里一看时,当时就呆了,刀功了得,你特么的这只是了得罢了嘛,成神了吧!
“文火三分钟…放入乌鸡…孜然碾成粉状……”