第七十四章 以退为进[第2页/共3页]
“舅母,你有甚么事儿固然说!”赵四娘忙道。
“舅母,就像我们去人家铺子里买东西,人家多多极少会送点儿添头。同理咱家铺子送客人添头那是再普通不过的了,一点儿都不送那才叫奇特呢!实在不但是烧饼能够当添头。比方说,客人买十块腐乳,能够送他一块;买一斤茶干,能够送他一两……当然了这只是打比方,实在这些东西的本钱我们内心都清楚,详细送多少、如何送,你们能够自个儿看着办。”
只听“叮叮铛铛”一阵乱响后,没能如愿吃成大餐的赵四娘笑吟吟地宣布道:“有好几位管事给的是碎银子,家里没有戥子,没法儿精确地称出银子的分量。不过据开端估计,咱家今儿净赚了小二两银子!”
在风俗了坐在位置上点餐的众掌事看来,自个儿亲身拿着只盘子遴选菜品并不面子。不过固然他们内心是这么想的,手上还是照做了。启事无它,人家陈掌事身边跟着长随,可他还不是自个儿站在那儿挑菜?莫非他们比人家陈掌事还金贵?
不过之前谁都没有想过要把这些大荤拿到铺子里出售,包含赵四娘在内大师都以为船埠上分歧适发卖这类价位颇高的商品。此次赵四娘力排众议,压服大师在开张第一天加上这些大荤,说得好听是为了铺子着想,用以丰富菜品种类,实在美满是为了满足本身想大口吃肉的口腹之欲。
本来那些肉固然是赵四娘买返来的,可措置权却在杨氏的手上。杨氏最是个节约节俭的人,不管甚么肉,每次最多只肯割二两下来。一大师子统共有十几口人,光半大孩子就有四五个,他一筷子你一筷子,虽说大师都宠着她让着她,尽量多挑些肉给她,可她还是未曾吃纵情过。
“乃至说,碰上难缠的客人,也尽能够多送些给他。有些时候花个一文半文就能打发的事儿,至心没需求多做胶葛。毕竟我们翻开门做买卖,最讲究的就是和蔼生财。别看我们当时仿佛亏损了,可只要人家记得咱家的好,下回还来咱家铺子,咱就能把钱从他身上连本带利给赚返来。”赵四娘细细提点道。
实在赵四娘内心很清楚,站柜台这个活儿赵三娘确切要比姚氏合适很多。她之以是对峙要让姚氏顶上,是想要让姚氏能够熟谙这一块的买卖,乃至借此培养出姚氏独当一面的本领。
姚氏自打从铺子里回到姜家后,就一向坐立不安。自家舅母这类非常状况,说实话赵四娘不是没有发明。可她另有更首要的事儿要赶去镇上办,是以就挑选了视而不见。不过这会儿舅母开口了,她就不能再装傻充愣下去了。
大伙儿都看到了钱匣里那堆得高高的铜板,另有内里零涣散衍着的碎银子,早就猜到今儿赚的必定很多。可当听到净赚近二两银子时,大师还是震惊了――一天赚二两,这是他们做梦都不敢想的事儿呀!
对于神驰多数会糊口的赵四娘来讲,这儿固然是个不错的宜居之地,她却必定不会久留。比及姜家的糊口走上正轨,她赚到充足的本钱,她就会压服一家人搬去县城乃至更大的都会,在那儿开端一段极新的糊口。而这家铺子到时必定是要交给姜家单独运营,届时姜家能够挑选雇人来站柜台,但姚氏作为将来的老板娘起码要熟谙这一岗亭,才气帮忙姜华把铺子办理好。