1 一盘残局，究竟如何收场[第1页/共6页]

无法之下，新加坡方面只得安排曾荫权去另一家一样久负盛名的肉骨茶店“阿华”用餐。阿华的老板倒是很用心，专门采购上好的猪腰和猪肚等为特首加料。曾荫权咀嚼以后，也竖起大拇指赞不断口。不过，那次事件以后，黄亚细的名誉却一下子远超阿华，每天上门的门客排起长龙。想来也不奇特，一家欢迎过大人物的餐厅和一家敢让大人物吃闭门羹的餐厅，谁更能激起消耗者的兴趣？

“甚么事，电话上说吧。”杜林祥的语气显得很火急，四周的环境也很喧闹。

这几个月，杜林祥的日子并不比周玉杰轻松多少。宏观调控的力度越来越大，巍峨壮观、直入云霄的摩天大楼，的确成了一把插在胸口的尖刀。银行贷不出钱，被拖欠修建款的老板们却成群结队找上门。纬通团表现在已到资不抵债的地步，即便说停业，也不过分分钟的事情。

周玉杰还想说几句，杜林祥却说：“先如许吧，飞机顿时就要腾飞了，空姐在催着关手机。”周玉杰只好挂掉手机，驾驶着本身的座驾缓缓驶出。

轿车在一个门商标为“羊房11号”的小院前停了下来，厉家菜的招牌挂在院内。“厉家菜”三个字上面的落款是溥杰。这几年，杜林祥专门礼聘了私家教员，恶补了很多汗青册本，他晓得，这位溥杰应当就是末代天子溥仪的弟弟。

杜林祥心想，现在还保存着如此正宗的烹调伎俩，实在不轻易。用当代化的厨具做饭，便利倒是便利，味道确切差出一截。就说熬粥吧，高压锅熬出的粥，跟本身幼年在乡村时用土灶、柴火熬出的粥，的确不是一个味。

本来得了感冒，又颠末长途飞翔有些怠倦的杜林祥，现在也强打起精力说：“贺董，你好！明天我们这些乡巴佬进到都城，还要你多多关照。”

对于厉家菜，贺小军应当非常熟谙，他侃侃而谈：“你们能够不晓得，来厉家菜用饭，客人是不能点菜的。你只需报出人数，餐馆就会按照人数安排菜品。餐馆里也没有任何当代化的厨具，用的都是火灶。传闻只要效火灶，才气做出跟百年前一模一样的宫廷菜。”

贺小军顺道还讲起了一个故事：“我听我们家老爷子讲过，抗战胜利后，重庆各界停止联欢晚会，中间就有人出了一个谜语：日本投降的启事，打一中国汗青人物。成果百姓党中心日报的记者一下子说了两个答案――蒋干与屈原。蒋干是说‘蒋委员长对峙抗战’，屈原是说‘日本人屈就于美国的原枪弹’。”

安幼琪说：“厉家菜。”

这是一个可贵的好气候，没有雾霾，天空中有蓝天白云，另有刺眼的阳光，只不过到处飞舞着轻巧而藐小的“雪花”。杜林祥暗自迷惑，这都四月份了，北京如何还鄙人雪，特别明天阳光充分，完整不是阴天啊。河州偶然会下太阳雨，难不成北京另有太阳雪？

“那倒不是。”贺小军说，“中国前人做菜，只能用熬制的高汤来调味。其合用高汤调味，远比味精更加鲜美，只是本钱太高。以是日本人发明味精以后，便在中国大受欢迎。而我们明天吃的厉家菜，最大特性就是保持了宫廷菜的传统做法，毫不利用味精，而是用高贵的高汤来调味。”

走进小院，内里的装修却简朴得要紧。不要说北京、上海的大旅店，就连河州的初级餐厅，其装潢之讲求，也要赛过厉家菜很多。李光亮在一旁先容说，厉家菜最早每周只开一桌，但是预订者应接不暇，才放宽为每周周六和周日两桌，又颠末一段时候，才改成每天都能欢迎客人。并且，偶然预订了也不必然能吃上。因为一些本国元首访华时，点名要吃厉家菜，这些大人物一旦驾到，四周的安保天然非常周到，浅显人是进不来的。