第36章 方家父子[第1页/共2页]

“额”伴计脸上有些难堪，“客长谈笑了，我只是店里的一个伴计，哪懂甚么做菜，不过那日美食大赛我们店里的冯大厨也插手了，我是跟着他去当助手的。”

见赵佶一脸不解，伴计解释道：“就是方半城方老爷家的少爷。”

“哦？莫非得胜的厨师是蔡相府上的大厨？”赵佶早就对大师口中神乎其神的桃花酒和黄金蛋炒饭起了兴趣，正揣摩着如何才气亲口尝一尝，没想到伴计说蔡京府上寿宴也会做这两道菜，那他可寻着机遇了。

赵佶无趣的挥了挥扇子，见伴计端着菜过来表示小寺人莫要称呼本身官家透露了身份。

听伴计这么说赵佶到对他口中的九味酒楼有了很多兴趣，再好的山珍海味吃多了也会感到腻，赵佶对宫中御厨做的美食就是这类感受。

伴计对劲的模样仿佛博得美食大赛的人是他一样。

“方家少爷？”

“是是，小的笨拙，哪有官家想的全面。”

“不过冯大厨做的菜确切好吃，您看我们店里的客人就晓得了，除了张老头的九味酒楼，杭州城就属我们酒楼买卖最好。”

赵佶贵为大宋天子，宫里的山珍海味，玉液美酒数不堪数，可听百姓们的群情美食大赛上仿佛呈现了比宫中好菜还要珍惜罕见的美酒美食。

听赵佶问的是这件事伴计立即就翻开话匣子，一脸感慨道：“客长，你可算问对人了，那日美食大赛我也插手了，但是亲眼所见。”

“那为何蔡相府的寿宴也会做酒蒸蟹和黄金蛋炒饭这两道菜呢？”

赵佶高低打量了一番伴计，惊奇道：“莫非你还晓得做菜？”

另有人自认不如别家酒楼的，赵佶顿时奇道：“那九味酒楼很着名吗？”

此时恰是饭点，店里客人比较多，不过赵佶的穿戴打扮一看就是大族后辈，并且脱手风雅，进门的时候就赏了伴计一角银子，这可抵得上他大半个月的人为，以是听到赵佶唤本身伴计立即停下脚步回身热忱的问道：“客长另有甚么叮咛？”

见赵佶猜错了伴计对劲的笑了笑，一脸奥秘道：“客长，您可猜错了，往年的美食大赛确切都是九味酒楼的大厨夺冠，不过本年九味酒楼也输了。”

“杭州虽富庶倒是比不得汴京的繁华，莫说跟宫里比，汴都城的洪福楼就不是杭州城这些酒楼能够比的，定是这些百姓见地少。”

“实在这也没甚么不好承认的，那张老头家里是世代开酒楼的，传闻祖上还当过宫里的大御厨，九味酒楼光是礼聘各地良庖和汇集各种菜谱就破钞了数万两银子，哪是我们能比的。”

伴计分开后赵佶朝小寺人叮咛道：“你去雇辆马车，吃过饭我们去甜水庄看看。”

听了小寺人的话赵佶摇了点头道：“也不见得，宫中御厨固然厨艺高深，但大宋地缘广宽，各地均有他们特性的美食，即便是最短长的厨师也不敢说本身晓得天下统统烹调之道，前阵子童贯从边镇带返来的松糕就比宫中御厨做的糕点好吃很多。”

“客长，这是您点的菜，请慢用。”

伴计放下菜正筹办分开赵佶唤住他：“等等。”

伴计瞧了瞧四周，抬高声音道：“客长，悄悄奉告您，我们店里的冯大厨那是出了名的高傲，常日里对本身的厨艺很有信心，从不伏输，常说宫中的御厨都不如他，可此次美食大赛返来他是输的一点脾气都没有。”