第25章 争抢[第1页/共2页]

“对对，大师还是归去坐好。”张广全拥戴道：“我这就让人把参赛的菜肴一一呈上。”说完还朝卢庸投去一个了然的眼神。

“这倒怪了，难不CD是方家的收藏，就凭那酒坛中的酒，方家想要翻身都不是难事。”

“好，好，那你快做。”

而炒菜最关头的东西就是油，在后代几近没有效植物油炒菜的。说实话，四周的参赛厨师们油一下锅，除了香，方远更多的感受是腻，这就是植物油和植物油的辨别。

为了此次的美食大赛，参赛的厨师们也算拿出了看家本领，十个内里有九个做的菜式都是炒菜，比起蒸、炖、煮的烹调体例，炒菜确切更能激起食材的香味。

语气听着总有点等不及的感受。

其他的参赛厨师就没这么好的表情了，以往他们哪一个不是备受存眷的大厨，明天倒成了无关紧急的副角，大师的重视力全都集合在方远身上。

张老头点头道：“闻所未闻，苏杭两地和汴都城着名的酒楼我几近都见地过，从未传闻过这类鸡蛋。”

比及比赛时候结束才颐然起家道：“时候到了吧。”

不过以卢庸的身份他们确切没有资格抢先，只能寄但愿卢庸的胃口别那么好，轮到本身的时候还能留上一点。

满屋子的油腻味道几近挡住了酒香，方远的青榈油一下锅顿时就引发了大师的重视，一股平淡素雅却极具穿透力的植物油香味在满屋子的油腻味中尤其较着。

张广全让人呈菜的时候天然把酒蒸蟹先呈到了卢庸面前，不但是酒蒸蟹，另有黄金蛋炒饭和灯影蘑菇浓汤都先呈到了卢庸的席前。

方远没有理睬大师的反应，他已经开端动手烹调实际版黄金蛋炒饭。

先是大刀蟹，再有美酒，方远完整成为美食大赛的核心，至于其他参赛者的表示另有谁会在乎呢，李德富都忍不住朝李沐宁问道：“方家小子从那里弄的这些好东西？”

卢庸对劲的点了点头，退回坐位朝其他评审压了压手道：“诸位都是杭州城有头有脸的人物，莫要让围观的百姓看了笑话，大师都坐下吧。”

世人莞尔点头，树上还能长螃蟹？还能产美酒？大师都没有把李沐宁的话当真，只当是童言无忌。

北宋年间植物油还没有提高，即便是大户人家也大多利用植物油，平常百姓就更少有机遇尝到油香了。

“十二号完成了吗？”有评审忍不住开口问了一句，方远的参赛编号就是十二号，他已经迫不及待想要尝一尝方远做的美食了，特别是那道小火慢蒸的酒蒸蟹，跟着蒸煨，酒蒸蟹的香味竟然渐渐盖过了满屋的油烟气，勾动着他的味蕾。

张广全早就看出在坐的各位评审迫不及待，他本身也是如此，听了卢庸的话赶紧点头道：“比赛时候到，上面由各位参赛厨师呈上参赛作品。”

方远微微一笑：“另有一道灯影蘑菇浓汤，和这道黄金蛋炒饭最是相配。”

“我先尝尝这道酒蒸蟹。”大腹便便的评审提起筷子就奔着方远呈上的酒坛而去，别看酒坛大，大刀蟹也不小，但在坐的评审足足有二十几人，每人一筷子怕是都不敷分的。

酒坛里装的是桃花酒，美食树结出的桃花酒果实并不大，内里的桃花酒天然也未几，加上方世成截下了一大半，方远能够带来的桃花酒只要小半壶，倒入大号酒坛就显得更少了。