第二十五章 卖鱼全鱼宴[第1页/共2页]
老九真的不想在书的浏览面里求甚么求甚么,如许大师看起来也不爽不是?但书的成绩真的不快意,保藏保举票,打赏就不勉强了,这个毕竟是要钱的……还喜好的兄弟,就顺手点一下保藏,不就占书架一个位置吗……
再有阿谁鲫鱼萝卜汤,这道菜煮起来比较简朴,没那么多花腔。直接打半锅水,把鱼放出来,把切好的萝卜丝倒入出来,然后扯开仗门可着劲地烧,待鱼熟到必然的程度,撒上葱花,再适本地佐些姜丝去腥味,然后放油放盐,别的的甚么都不要放。
老妈看了下方瑞算出来的数,又数了数手上的钱,她乐道,“呵呵,咱家这眼塘三年没干了,没想到干出了两百多斤鱼,如果老方晓得了,指不定会胜利如何呢。”
先把油烧到沸腾,舀一大瓢自家辗的辣椒粉往里一炸,哧哧的几声,辣香的气味就劈面扑来,好不呛人。辣椒粉油炸一会儿就好,炸久了轻易烧焦掉,这燃烧候方瑞掌控得很到位。接着把切好的酸豆角、酸萝卜、酸白菜甚么的往锅里一倒,再油炸会儿。然后往锅里加一大锅的水,再把切好的草鱼块放出来,待鱼熟得差未几了,再放各种调料。
与众乡亲笑笑说说间,老妈回屋子里去拿了称杆子、本子和笔过来,让那些想买鱼的乡亲随便挑。那些想买鱼的乡亲们就乐呵呵围着鱼盆选开了。在中国经济高速生长的当下,村民们的腰包也垂垂充裕起来,之前一年到头吃不了几次鱼肉,现在鱼肉成了桌上的常客。
水泥坪,柳树下,母子俩各自坐在一条竹椅子上,中间没有小黑的身影。到了这个时候,小黑还没有归家,这让母子俩非常担忧。
一道色香味俱全的酸辣水煮草鱼就出锅里,夹一块草鱼咬一口,够辣,够劲,吃得你大汗淋漓却又欲罢不能。
对于做菜这一块,方瑞也有些心得,起首第一点要求,就是调料拌菜要搭配恰当,别的就是个火候题目了,只要处理了这两点,做出来的菜绝对是让人嘴巴直颤抖着却又不得不拍着肚子叫绝。
这一顿晚餐就吃得老扁、林芳芳直呼很过瘾、很刺激、很辣很暴力,两人辣得汗如雨下,还一个劲地在那边狂吃。余英红拿了把落地式的电电扇对着两人用力地吹都没把汗止住。
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小花也被余英红留在家里吃晚餐,小丫头呼哧呼哧地吹着气,直喊‘辣死了辣死了’,说归说,大口吃起来时又不怕辣了。
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如许煮出来的鲫鱼汤原汁原味,鲜美爽口,即便是那些萝卜丝吃起来也是绝对够味的。
故乡水池里,蛙声涛涛,地盘山野间,虫鸣阵阵,不时一只夜猫鸟快速从一棵大树顶扑下,随即一串凄厉的鼠叫。夜猫鸟逮了老鼠,振翅远去。灰白的月色下,只见一个斑点越来越小,直至消逝。
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余英红先问刚正平那边的环境如何样,又把家里的环境跟刚正平说了,最后才提到方瑞的事情。余英红一向笑眯眯地说着,满目尽是柔情,待她挂上手机后,方瑞就严峻地问道,“爸对我的筹算与做法有甚么定见?”
因为林芳芳明天还要上班,吃完饭歇息了半晌后,老扁就骑摩托跟她一起走了。走的时候余英红给他们提了好几斤鲫块子。
现在只如果谁家干塘、杀猪甚么的,大伙儿总会凑上来分上一分子,几十百儿块钱,他们还不差这些。