第十五章 干烧虾仁豆腐盖饭与报警（四千六百字大章求票，星期一求票！）[第4页/共4页]

ps：干烧是一种做法，并不是指某一种特定的口味。是把食材先过油炸干大要水分，然后用烧（红烧，白烧，酱烧）的体例停止烹调的一种技法。只要利用了这类技法，不管你做甚么菜都能够在前面冠以一个干烧xxxx。以是各位千万不要搞错了干烧菜的真正含义。它不是鱼香xxx之类的菜，并不指味型，味道。

在味道上必定都需求做出本地化，因为食品的味觉是一种很主观的态度。主顾向来都不会因为你对峙【正宗】而对你心生敬意，如果你所谓的【正宗】对他们来讲是一种难以下咽的味道，那么他们只会对你漫骂。

“哇哦，这么短长！”张桐用心夸大的叫了一声：“那么今后我是不是也归你管了？”

张桐翻开冰箱，明天熬虾油虾壳虾头全都用掉了。但是虾仁却并没有全数吃光，还剩下一些被张桐用保鲜盒装了起来在内里倒入冰块后放进冰箱冰鲜（非冰冻）了起来。

再加上张桐做菜确切有一手，明天吃的烂糊面是江华来淮海市这么多年吃过最好吃的一次了。近年底大师会餐去初级饭店做的比拟也一点不差，乃至她感觉更好吃一点。

张桐随机应变的将干烧虾仁的味型从酸甜辣的鱼香味改成了浓香麻辣型。

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对比起昨晚的烂糊面，这才是她真正最喜好吃的味道！作为一个川渝人，问道豆瓣酱的香味她都能吃一碗米饭好嘛。

张桐指了指本日供应的牌子，上面的狮子头卖完了，辣肉剩下的也未几。面条数量未几，中午的小女人一小我就吃了四分之一的量，早晨随便卖一卖就卖完了。现在店里是真的没甚么东西了。

张桐把江华停在本身面前的手给扒开，然后说道：“重视点啊美女，差点把我眼睛给戳瞎了。我想说你下次早一点来嘛。我明天筹办的质料都卖完了啊。”

不过以江华的脾气，她很难对一个陌生人直接喊出【闭嘴】两个字的。她只能以说话的体例让张桐没空开口唱歌。

而Z县豆瓣酱也紧跟着这个时候插手锅中。豆瓣酱能够说是川菜中的精华，很多川菜能够没有那么麻辣但是却不能少了Z县豆瓣的香味。

你能够【正宗】但是你的【正宗】别人一定喜好。一样的事理也能够放在南边馆子开到北方。或者说的更远一点，中餐馆开到美国，美国餐厅开到中国。

江华对着张桐说道：“诶，我明天不吃面条，鲜面干面都不吃。有没有面条以外的东西。”前次已经被你占了两次便宜了，明天还想尬聊占便宜？我可不是茹素的。

合法江华这么想着的时候，张桐又在一边筹办食材一边开口唱歌了：“一九七九年，那是一个春季。有一名白叟，在中国的南海边画了一个圈。神话般的崛起……………………”

至于为甚么张桐对江华这么上心？很简朴啊，因为江华长得标致啊！张桐本身方才都说了，本身是一个很陋劣的人就是喜好长的标致的小女人。并且年纪也不小了，要找个老婆生孩子的话，张桐感觉江华就不错。