第二十六章 宫保鸡丁藏回忆[第4页/共4页]

再回到后厨的时候，小米已经不再对着锅里的胡萝卜发楞，而是蹲在了原地低着头像是受了委曲的模样。

小米站在原地看了我一会儿，俄然翻开了后厨的门帘。我觉得她是想要分开，却没想到十几秒钟后，小米夹着大叔的条记本电脑走了返来，嘴里还念念有词：“明天大叔不在，我就勉为其难地陪陪你好了。”

“大部分肉菜都会腌一下去去腥味。”锅里的油收回噼啪的声音，吓得小米又往我身后躲了躲。

“瞎扯。”我重新抓住了她的胳膊，“我刚才都闻声你肚子叫了。要走也得先吃完了饭再说。”

一边将花椒用铲子挑出来抛弃，一边笑着和小米解释花椒油普通只用来做配料或者调味料利用，就像是料酒一样。炒花椒的味道有种辛辣的感受，仿佛光是闻一闻就感觉身上都跟着和缓了起来。直接在花椒油爆了葱香和姜丝，才将早就切成小丁状的胡萝卜下到了锅里：“胡萝卜相对于其他蔬菜来讲并不那么好熟，以是要多炒上一段时候，普通有胡萝卜的菜咸潮的必然是胡萝卜。”我耐烦地给小米将接着炒菜的步调，没有发明现在的小米没了声音。等炒好货萝卜再转头看向小米的时候，却发明她怔怔地看着锅里冒着丝丝热气的胡萝卜。一开端我只是觉得小米饿了，便转过身加快了翻炒的速率，用铲子碰了一下胡萝卜，感觉火候充足以后，我将刚才炒好的鸡丁重新倒回了锅里，以后又在锅里加了料酒、酱油、盐、醋和糖。鸡肉的香味渐渐溢出了灶台上的铁锅，最后将切好的黄瓜丁倒进了超熟的鸡肉里，在顿时要关火之前将手边的蒜末丢了出来。关火的时候，我才发觉出身后的非常――阿谁和十万个为甚么一样的小米，自刚才开端竟然一句话也没有再说。