第九章 《永泰县志》[第1页/共2页]

看不出到底是否无益于摄生，温度没写没法核实。

平常饮食篇中说，民国之前，大部分地区以番薯米为主粮。

不过，这应当充足了吧。”

要说最风趣的，应当是风味食品篇。”

何帆说：“读了这么多，你对现在永泰县另有甚么体味？说来听听？”

从反动义士名录，到体育界人物，到中学初级西席，再到主任医师，一应俱全，还驰名洞名山，传世文物等等，不一而足。

还提到了鱼魺和蟛蜞酱。我查了半天没太肯定鱼魺究竟是甚么。魺的意义是指河豚，不过这么一种有很高中毒风险的食品应当不是常吃的才对。至于蟛蜞酱，是由一种近似于小螃蟹，产于江河当中的名叫蟛蜞的水产做的酱。

从网上舆图来看，村庄西侧有一片旅游度假区，有些标着名字的修建，其他处所零零散散有点标着名字的修建，团体看来，标着名字的修建比较稀少。北边一点有个名胜古迹，名叫鳌峰宫。

从网上看，番薯米和米没干系，是番薯做的。百科并没有明说番薯到底是那种薯，叫它地瓜好了。做法大抵就是吧地瓜刨成丝，以后在水中浸泡，以后再捞出晒干。

提及蔬菜，我之前另有看过明朝和清朝的水稻和蔬菜的种类记录，比较让人费解的是，清朝记录的种类数量比明朝的少。

这记录难以置信的齐备，统共有703条记录，真是包含万象。我乃至感觉，在读完了这些条目以后，我会比永泰本地人更体味永泰县。海量的信息最轻易给人一种读了以后就能上知天文下知地理的感受。

另有一个冲破点就是看陈俊的故居是否存在了。按照温泉的记录，这温泉位于“梧桐乡北东汤埕村南约200米大河北侧岸边”。

（三十五）

现在我竟然晓得，在某一年永泰县全县放了多少场电影，有多少观众，人均年看电影多少场次，虽说这条信息现在看起来没甚么用处。

如许做出来，口味应当和地瓜干比不了，因为很多糖分和淀粉都留在水里了，以是估计首要就是地瓜的粗糙感吧？有一篇文章对于把地瓜做成番薯米的启事有个猜想：为了能作为存粮，不至于霉变腐坏。或许吧？感受地瓜确切很轻易抽芽的模样，固然说芽也能吃，但作为主粮不太合适。

我胜利地定位了百科中提到的，陈俊故居处的温泉。按照记录，这处温泉‘磺含量0.003毫克/升，pH值8.0，总矿化度331毫克/升。’

唉…

很难搜到任何干于这个鳌峰宫的信息，搜刮成果大多指向另一座都会里的鳌峰宫。从辩白率极低的卫星舆图上看，只能猜想这处修建仿佛范围不太大。

我一点一点看过《永泰县志》那浩如烟海的信息。一个县仅仅是大抵的先容也有许很多多的方面，信息真是海量。

筵席篇首要讲的是筵席的规格微风俗。

运河岛笑笑说：“那可就多了。

不过先说清楚，我体味的只是1987年的永泰县，因为县志只是记录到那一年的十仲春。

毕竟读了这么多，收成还是有的，我新体味到了很多民祭和科学的种类，有一些之前没传闻过。

没法肯定陈俊故居是否存在，不过这所谓的故居在网上搜不到。别的能够必定，这故居的名誉是小于此处搜不到的鳌峰宫的。