第九章 《永泰县志》[第1页/共2页]

何帆说：“读了这么多，你对现在永泰县另有甚么体味？说来听听？”

到底是甚么启事使得记录中的蔬菜种类减少，从我的角度看是个谜。这蔬菜种类的减少光想着就让人难过，明朝有那么14种甘旨的蔬菜，另有烹调搭配以后的各种窜改，有不小的能够在当代吃不到了…

别的，水稻的种类真多啊，看来杂交水稻呈现在中国事有根本的，如果没如许的根本，没准袁老当年能够就选了别的作物了吧？

我倒是找到了关于温泉的记录。文中说，‘本县处在大型环状构造的内里环部分，温泉漫衍较为集合。赤锡棋盘格局构造是温泉首要漫衍地，仅大樟溪沿岸就出露温泉14处之多。’，同时还说，‘水温普通在30～60摄氏度之间，最高达75摄氏度。’

从反动义士名录，到体育界人物，到中学初级西席，再到主任医师，一应俱全，还驰名洞名山，传世文物等等，不一而足。

现在我竟然晓得，在某一年永泰县全县放了多少场电影，有多少观众，人均年看电影多少场次，虽说这条信息现在看起来没甚么用处。

接着又看了看历代的官员记录。在县志当中，关于历代首要行政长官的记录是从宋朝庆积年间开端的，之前的长官无从得知。连一县之长都没有记录，菜篮公陈俊如果是一个真是存在的浅显百姓，能有记录才怪了。明朝之前的陈姓长官统共有4人，都在宋朝，都不叫陈俊。

在清乾隆版的县志记录中，有16个水稻种类，蔬菜有白菜、苋菜、芥蓝等17种。

还提到了鱼魺和蟛蜞酱。我查了半天没太肯定鱼魺究竟是甚么。魺的意义是指河豚，不过这么一种有很高中毒风险的食品应当不是常吃的才对。至于蟛蜞酱，是由一种近似于小螃蟹，产于江河当中的名叫蟛蜞的水产做的酱。

都没吃过，很想尝尝。

毕竟读了这么多，收成还是有的，我新体味到了很多民祭和科学的种类，有一些之前没传闻过。

如此多的信息和阐发，也只能得出菜篮公的记录不实的能够性非常大。

不过，这应当充足了吧。”

如许做出来，口味应当和地瓜干比不了，因为很多糖分和淀粉都留在水里了，以是估计首要就是地瓜的粗糙感吧？有一篇文章对于把地瓜做成番薯米的启事有个猜想：为了能作为存粮，不至于霉变腐坏。或许吧？感受地瓜确切很轻易抽芽的模样，固然说芽也能吃，但作为主粮不太合适。

而另一条记录中说，明万积年间，本县蔬菜有31种。

要说最风趣的，应当是风味食品篇。”

提及蔬菜，我之前另有看过明朝和清朝的水稻和蔬菜的种类记录，比较让人费解的是，清朝记录的种类数量比明朝的少。

很难搜到任何干于这个鳌峰宫的信息，搜刮成果大多指向另一座都会里的鳌峰宫。从辩白率极低的卫星舆图上看，只能猜想这处修建仿佛范围不太大。

另有一个冲破点就是看陈俊的故居是否存在了。按照温泉的记录，这温泉位于“梧桐乡北东汤埕村南约200米大河北侧岸边”。

运河岛笑笑说：“那可就多了。

平常饮食篇中说，民国之前，大部分地区以番薯米为主粮。

另有句谚语说，‘桃三李四橄揽七。’这里是中国原产的橄榄，不是地中海一带产的另一种橄榄。谚语中的橄榄原产于中国南边。以是说橄榄菜实在是纯粹的中国食品。回想起来，橄榄菜挺好吃的，不过好久没吃了。